6种行之有效的方法让你摆脱准备食物的高原状态

有很多好处晚餐准备．您可以:

• 安排好你的三餐和零食来满足您的宏量营养素和卡路里目标．
• 学习如何眼球健康的部分．
• 节省自己的时间在厨房里。

但一旦你固定了自己的日程，就很容易陷入准备食物的停滞期。

反反复复地吃同样的饭菜和零食会让你失去吃东西的乐趣，减少你的味蕾渴望的种类，甚至可能导致你在同样古老的烤鸡和花椰菜不能让你满足的时候去吃安慰食物。但是“备餐并不一定要让你感到无聊，或者迫使你日复一日、周复一周地吃同样的食物，”她说弥迦书湿婆她是一名注册营养师和训练有素的厨师。为了让它更有趣，你只需要一点创造力。

间歇蒸煮蛋白质通常意味着去烤鸡和将煮熟的鸡蛋，但还有很多东西需要探索。“改变你的蛋白质来源，这样你就能获得各种维生素和矿物质，同时还能防止无聊，”说他玛塞缪尔她是纽约市的注册营养师。例如,虾富含硒(富含抗氧化剂，能对抗与慢性疾病和癌症有关的自由基);牛肉和羊肉提供铁和维生素B12(帮助支持血细胞和预防贫血);和鱼一样大马哈鱼，沙丁鱼金枪鱼是一个很好的来源欧米珈- 3脂肪酸(支持心脏和大脑的健康)。

煮熟的肉和鱼需要在3-4天内食用，混合一个或几个植物性蛋白质湿婆补充道。试一试鹰嘴豆，黑豆和小扁豆(富含令人饱腹的纤维和促进健康的抗氧化剂)、豆腐(钙的重要来源)和豆豉(含有帮助健康消化的益生元)。

塞缪尔斯说，每周添加一些商店买的或自制的酱汁是一种快速简便的方法，可以增加更多的味道，而不必处理复杂的食谱。狗万买球网址可以试试的几种:chimichurri酱加入新鲜的欧芹和香菜希腊酸奶酱,活泼的芝麻酱,绿色女神穿着用鳄梨和椰奶不同的品种香蒜沙司和姜酸橙花生酱．使用腌泡菜也可以给你的蛋白质添加新的生命。

与其去找外卖菜单，不如“从你最喜欢的美食、最近的旅行和你梦想去的地方获得灵感，用美味的家庭自制食物，”Siva说。每周或更频繁地改变你烹饪的菜肴类型Mexican-inspired食狗万买球网址谱来韩国经典．试着意大利鸡水银地震计和慢炖锅蔬菜通心粉汤,希腊包装和蒸粗麦粉,中国takeout-style宫保鸡丁和木须豆腐,日本面条碗和拉面,泰国肉丸，咖喱豆腐和更多。这不仅能让游戏变得有趣，而且“你还可以尝试。不同的香料和新鲜香草这对健康有很多好处，”塞缪尔斯说。

另一个摆脱准备食物高原的方法是去发现新配方狗万买球网址但当你发现自己在洗衣服时，很容易不知所措Pinterest塞缪尔斯说。相反,从博客上选择一些你最喜欢的食谱狗万买球网址或者像MyFitnessPal这样的应用，重新访问这些资源。你可以直接将它们保存到应用程序或电脑上的文件夹中。这样，当你想不出这一周要准备什么食物时，你就有了大量的选择。

“平衡膳食的一个简单的经验法则是每周3+2+1，这意味着每周要吃3种蔬菜、2种蛋白质和1种谷物或淀粉，”Siva说。如果你在头脑风暴中遇到困难，有创意的组合，这里有一个节省时间的即时黑客:拿一些冰棒棍或纸，把它们涂成绿色、红色和蓝色。然后，在绿色的栏上写下你喜欢吃的蔬菜，在红色的栏上写下你喜欢的蛋白质，在蓝色的栏上写下你手头上的谷物和淀粉。在你去杂货店之前，选择3个绿色，2个红色和1个蓝色来完成一个神秘的预备餐挑战，湿婆说。这可以是一个有趣的活动让全家人一起吃饭．

考虑成为……的一部分社区农业支持计划(又名CSA)，它能让你获得新鲜的时令水果和蔬菜从农场直接来的萨缪尔斯说。许多csa还提供鸡蛋和肉类的选择，以及每周烹饪这些食材的有趣食谱。狗万买球网址你不仅简化了准备饭菜的过程，而且还简化了多样化的饮食拥有高品质的产品和产品以可持续的方式吃饭（哪个星球感谢你)．使用美国农业部目录在你附近找一个CSA