这碱性饮食听起来像是化学实验室中的东西；它背后的想法是不同的食物会影响人体的pH值。支持者相信大多吃碱性，或低酸度，食物可能有帮助治疗或预防疾病，帮助万博彩票下载安卓并促进整体健康。但是，尽管您可能会在这种饮食中遇到好处，但这些变化的原因不一定是饮食拥护者会相信的。
在这里，尝试之前要知道的10件事：
你不能改变血液的pH值
当您的身体分解食物时，有些食物会产生更多的酸性化合物，而另一些食物会产生更多的碱化合物。朱莉·厄普顿（Julie Upton）注册的营养师和联合创始人解释说：“碱性饮食是基于不想像的观念，即您可以通过改变食物选择来改变血液的pH值。”对健康的需求。反过来，这据说对您的健康有益。“问题是，身体自行严格调节血液的pH值，而您所吃的东西不会影响那些调节pH的机制。”
更重要的是，“人体中的pH不仅差异很大（即血液更碱性，而胃酸更酸性），而且还存在稳态机制以紧密控制pH的变异性。换句话说，保持最佳pH值是身体在健康状态下独自表现的功能。”街头智能营养。
许多饮食的健康主张未得到科学证明
一些拥护者声称碱性饮食对骨骼健康有益，因为如果您的身体是酸性的，它将从骨骼中吸收碱化矿物质。研究找不到饮食支持骨骼健康。
其他人则说，饮食具有抗癌的好处，因为癌细胞在酸性环境中似乎蓬勃发展。但是，再次，研究没有表明饮食可以预防或治疗癌症。“关于碱性饮食有一些相当轰动的主张。但是，研究没有得到研究的支持。”
…但是饮食仍然可以使您的健康受益
碱性饮食指南并不奇怪。实际上，饮食强调水果，蔬菜，坚果和豆类 - 即有益健康的营养食品我们知道对我们有好处。“人们发现的好处可能是由于他们是吃更多植物性食品更少加工食品厄普顿说。
先咨询您的医生
如果您有任何健康状况并决定改变饮食习惯，尤其是如果您打算改变饮食以治疗病情，请先与医生交谈，以避免任何潜在的风险或并发症。Harbstreet说：“任何饮食的最大风险都陷入了人们的疾病状态。”
它可能导致与食物的不健康关系
像其他时尚饮食，碱性饮食可以伪装饮食混乱模式或习惯，尤其是模仿的习惯正环，对健康饮食的不健康。“在这样的饮食前提下吃健康的食物，对于与食物的正常和平衡的关系。由于这种饮食模式的矫正性，我要警告它，因为它有可能使其他消极的节食行为并有可能导致更严重的饮食失调的发展。”
它需要放弃咖啡和酒精
如果你爱咖啡或偶尔一杯酒，这可能不是您的饮食。这些物质是禁止的。
您可能必须学习如何做饭
鉴于饮食会阻止包装食品，因此您可能需要自己搅拌饭菜了解如何添加风味诸如基本成分鸡和蔬菜。当然，烹饪意味着花点时间去杂货店和进餐准备。
您需要记住食物清单
并非所有的水果和蔬菜在碱性倡导者的眼中都相等，因此可能需要一些时间来记住您是否应该拥有布鲁塞尔新芽（他们说更酸性和无酸）或绿色的芦笋（他们说这是的是碱性，因此允许）。
它可能很复杂
四处搜索碱性饮食指南，您会发现不同的消息来源可以限制诸如乳制品和蛋，而其他人说他们很好，只要乳制品是全脂脂肪。
外出就餐可能具有挑战性
煮蔬菜是什么样的油？我可以买藜麦代替白米饭吗？没有奶酪，你可以做这个吗？在碱性饮食上外出就餐并非不可能，但是您可能需要提出很多问题并提出特殊要求。
底线
尽管碱性饮食强调健康，全食，但科学并没有支持所谓的主张。“作为注册营养师和直观饮食的拥护者，我不建议这种饮食。根本没有足够的证据来支持其用于围绕它的健康主张的使用。” Harbstreet说。“另外，与任何过度严格的饮食一样，它可能会导致发展饮食习惯无序。”而不是将任何食物放在禁区，而是专注于获得很多瘦蛋白，，，，健康的脂肪，，，，全谷类和蔬菜和吃丰富的饭菜。
