10个快速健康的烧烤派对,让您在户外野餐

劳伦Krouse
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10个快速健康的烧烤派对,让您在户外野餐

当你试图吃得健康时,外出野餐对你来说是一个巨大的挑战不管诱惑,坚持计划或者是一个自动变速器的设置作弊的一天

一个有用的提醒:“夏季野餐不能反映每天的饮食模式,应该是一段享受的时间,”莱西·恩迪科特说,她是一名注册营养师品尝但是,“任何减轻你的负担的举动——特别是当你不必牺牲口味的时候——都是一场胜利。”

与其为你的食物选择而紧张,不如换一些重口味,比如蛋黄酱沙拉和含糖烤豆可口的自制的选择. 这样,你就可以尽情享受了用你的烹饪排骨给家人和朋友留下深刻印象。

以下是注册营养师推崇的10种快速健康的饮食。

1

切碎的夏季沙拉,配草莓,鳄梨,玉米和芦笋

“给你的烹饪食品添加风味和营养的最好方法是用你最喜欢的食物做一个大沙拉时令农产品注册营养师Pam Fullenweider说完全的地中海,一个致力于地中海饮食的食谱和生活方式网站切碎的夏季沙拉适合搭配多汁草莓、奶油鳄梨、甜玉米、脆脆的芦笋和新鲜罗勒,搭配简单的柠檬醋和羊奶干酪。专业提示:对于新鲜、营养丰富的精选产品,请购买本地农贸市场

2

甘蓝卷心菜沙拉加枫糖第戎醋汁

没有色彩鲜艳的色拉配烧烤还叫烧烤吗?丰富的维生素C保护你的皮肤和皮肤纤维为了填饱你,这个甘蓝卷心菜沙拉配枫叶第戎调味汁可以作为夏天的配菜或者三明治的配料阿曼达·李她说,把它搅拌在一起,然后腌上几个小时,这样你也可以享受这场派对。

3.

西瓜薄荷沙拉

西瓜羊乳酪薄荷沙拉充满补水食品含有促进健康的维生素A和C,以及抗氧化剂,如番茄红素和β胡萝卜素降低患慢性病的风险通过保护你的身体不受不稳定的自由基分子的伤害。“我总是在最后一刻才去做西瓜,因为当你已经切好西瓜的时候,做西瓜很容易,”卡利·麦克莫迪,RD,一位来自华盛顿大学的食品和营养博主说活泼的桌子.她建议用山羊奶酪代替羊乳酪来获得更强烈的味道,或者加入切成薄片的红洋葱来增加一些额外的香料。

4

墨西哥胡荽

用夏天来调味吃点传统的鹰嘴豆泥.”香菜墨西哥胡椒鹰嘴豆泥它是由鹰嘴豆、橄榄油、塔希尼、香菜、墨西哥辣椒和新鲜大蒜制成的——就是这样,”恩迪科特说。“所有这些成分都含有促进心脏、肠道和免疫健康的营养素。”与蔬菜、全麦饼干或全麦皮塔楔一起食用。

5

提前做好地中海沙拉

你更愿意提前计划吗沙拉提前一天做的味道更好,”他说蒂娜·马里纳西奥,一位综合性的烹饪注册营养师。充满活力地向上帝致敬地中海式饮食,它包括一些抗炎全食超市包括辣椒、西红柿、橄榄、白豆、大蒜、红酒醋、橄榄油和新鲜的欧芹。

6

西南吉卡马胡萝卜沙拉

“这吉卡马沙拉这是一道很好的提前准备的菜肴,这样你就可以少花点时间在厨房里,多花点时间和客人在一起。”如果你是新手,豆薯是一种甜、脆、纤维丰富的根菜,尝起来像苹果。她说,你可以在拉丁和亚洲超市找到最新鲜的。搭配鲜亮、富含抗氧化剂的胡萝卜,这是一种素食和无油的沙拉——完美的选择来平衡一盘涂满酱汁的烧烤。

7

西兰花核桃沙拉

不要吃老色拉,试着吃一点花椰菜核桃色拉注册营养师科琳·维索基-伍兹建议道热情的营养具有just five ingredients, this one’s easy to throw together and packs a nutritional punch. Broccoli and red onion provide satiating fiber, vitamin C and antioxidants, while核桃富含植物蛋白,健康多不饱和脂肪

8

蔬菜和希腊酸奶牧场酱

牧场调味品是许多夏季野餐的主食。但大多数沙拉调味品都富含糖、钠、饱和脂肪和防腐剂,这就是为什么它们是众多调味品中的一种商店里买的东西最好还是在家做.输入:自制的希腊酸奶农场酱具有高蛋白、低碳水化合物酸奶富含钙和益生菌,芹菜、胡萝卜和鸡翅更有营养。Endicott说,可以加1/2茶匙玉米卷调味料或辣椒粉,或者1/4茶匙碾碎的红辣椒片,或者你最喜欢的辣椒酱,这样蘸起来更辣。

9

毛豆鳄梨土豆沙拉

土豆沙拉总是很受欢迎,但通常会塞满蛋黄酱或培根;它并不总是餐桌上最健康的配菜。弥迦湿婆,圣地亚哥厨师,注册营养师。想要时尚健康的选择,试试这个毛豆鳄梨土豆沙拉以小土豆、毛豆、黄瓜、奶油鳄梨和新鲜香草为特色。富含植物营养素健康的脂肪,它在味道和营养方面胜过了蛋黄酱。

10

夏季鳄梨玉米沙拉

“健康剂量的消炎鳄梨与富含纤维的蔬菜混合,再加上美味的玉米,这一边绝对是你下一次烹饪的胜利,”他说丽莎·莫斯科维茨她是纽约市的注册营养师。为夏季牛油果玉米沙拉在美国,你只需要在农产品货架上买一个鳄梨、一盒圣女果、两穗玉米和一小束新鲜的欧芹就可以了。

底线

夏季野餐是一个放松、有趣和美味的时间。莫斯科维茨说:“没有必要为你的食物选择而感到压力,尤其是当你自愿带上自己的一个或几个平衡面时。”当你去吃自助餐时,遵循这一点简单的板方法只要有一种蛋白质,比如一个汉堡,一个全麦面包或淀粉蔬菜,再加上大量的水果和蔬菜,你就可以吃了。

每天都要在迷你健身和营养目标上取得进步,比如多走几步或学习跟踪宏观目标。去”计划在MyFitnessPal应用程序中提供日常指导和易于执行的任务,以保持动力。

关于作者

劳伦Krouse
劳伦Krouse

Lauren Krouse是一名自由撰稿人,报道健康、家庭暴力和自我辩护。她的作品出现在《女性健康》《男性健康》《预防》《自我》《赫芬顿邮报》和其他地方。当她不写作的时候,你会发现她试图更多地冥想,举重,或者和她的搭档和黑拉布拉多犬在树林里散步。

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