将食品储藏夹变成健康的烘焙食品的9种方法

事实证明，烘烤是一种很好的方式通过这个隔离时间，烘焙食品也可以很好地搭配给亲密朋友，家人和邻居的“谢谢”或“想着您”的礼物。虽然似乎每个人都在香蕉面包或酸面包制作火车上，但还有很多其他美味的烘焙食品可以在一个小时内准备就绪，并利用经典储藏室主食you probably already have at the ready.

The ingredient:Oats是一种复杂的全谷物碳水化合物，还提供蛋白质，纤维，B-Vitamin和铁。1/3杯（50克）全麦燕麦粉含有7克蛋白质，4克纤维，并且可满足您日常铁的10％。燕麦粉是一个不含麸质的粉flour alternativethat behaves much like wheat flour. In baking, it helps lighten the texture and is very absorbent.

烤好：将这些转oat banana chocolate chunk muffins通过将总烘烤时间增加到45-60分钟，并将烤箱温度降低到350°F（175°C），进入快速面包。

The ingredient:苹果酱可以充当天然甜味剂，也可以成为烘焙食品中的脂肪替代品。用油或黄油代替苹果酱增加纤维含量并减少总脂肪和卡路里。苹果酱还有助于使烘焙食品保持湿润和嫩。

烤好：将这些转麸松饼通过将总烘烤时间增加到45-60分钟，并将烤箱温度降低到350°F（175°C），进入快速面包。或者，考虑将苹果酱用作浇头纯素香蕉松饼，杏仁苹果酱。

The ingredient:您是否知道可以以1：1的比例将糖换成蜂蜜或枫糖浆？蜂蜜用途广泛，可以帮助烘焙食品保留水分，并促进金色和酥脆。但是，由于蜂蜜是液体甜味剂，因此您通常必须补偿添加的水分，并每杯蜂蜜从其他成分中除去其他成分中的液体。

烤好：尝试这些花生酱早餐饼干，，，，which get natural sweetness from honey.

The ingredient:红薯（新鲜或罐装）由于其多功能性而在甜和咸的烘焙食品中很好地工作。它们富含纤维，抗氧化剂和immune-supporting nutrients，，，，like vitamins A and C.

烤好：尝试这些美味的红薯松饼or甜巧克力片钉的。

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The ingredient:像红薯、南瓜罐头是多才多艺的addition to quick breads and increases nutrient content. Canned pumpkin can also add natural sweetness and replace some fat in a recipe.

烤好：Try this南瓜面包健康甜点。

The ingredient:If you have large quantities of nuts or seeds in your pantry, consider throwing them in your favorite quick bread recipe for extra crunch.坚果andseeds，例如核桃，杏仁，亚麻籽，南瓜种子和奇亚种子，也是很好的来源omega-3脂肪酸，这对心脏健康有益，可以帮助减少炎症。坚果还提供纤维，蛋白质，镁和维生素。

烤好：Try thisgluten-free cranberry walnut loaf。

The ingredient:Nut butters are delicious in cookies, breads and brownies, and help soften the final product. They also add extra stability and structure in the baking process and can even take the place of flour in some recipes,例如这些无面粉巧克力花生酱饼干。Nut butters add extra protein and micronutrients like magnesium, phosphorus, zinc, niacin, vitamin B and E.

烤好：For a veggie-packed option, try these无麸质杏仁黄油西葫芦松饼。

The ingredient:日期，或日期糊，是烘焙食品的天然甜味剂。另外，日期还提供了在糖，钾，铁和钙等糖中找不到的其他营养。日期还可以代替食谱中的脂肪，例如黄油或油。为了软化烘烤日期，请在温水或其他液体中浸泡坑端。然后，将它们添加到带有液体的食品加工机或高速搅拌机中，以制作自己的约会粘贴。

烤好：Try them in thesebreakfast cookies或使这些甜oat bars。

The ingredient:如果您碰巧手头上有浓缩咖啡，将其扔进巧克力烘焙食品中是增强巧克力强度和风味的绝佳方法，而不必添加额外的巧克力，可可或咖啡风味。加，黑巧克力（70–85％可可），包含纤维，铁，镁，铜和锰，可能具有some cardiovascular benefits。

烤好：Try it in thesegluten-free chocolate tahini cookies而不是可可粉。