你的行李已经收拾好,油箱已经满了,播放列表中播放着驾驶音乐。现在,你所需要的只是一些零食。好的公路旅行零食可以让你在穿越州界时保持精力旺盛和警觉,而糟糕的决定会让你感觉行动迟缓,随时准备小睡。
大多数包装零食都是经过深度加工的,含有过量的添加糖、钠和精制谷物萨曼莎Cassetty,医学硕士,注册营养师,营养和健康专家和合著糖的冲击. “当你在路上的时候,像这样的零食会让你感到疲劳和注意力不集中。相反,集中精力吃零食会帮助你保持注意力集中,提供稳定的能量水平,缓解饥饿感,提供营养,这是个好主意。”
也就是说,吃你喜欢的东西并没有什么错。自驾游的乐趣之一就是在路边随便找个面包房停下来,或者怀念儿时最喜欢的小吃。
点击将这篇文章发推特>去公路旅行@MyFitnessPal说别忘了这些营养师认可的零食。
“公路旅行不应该涉及食物选择的压力,”注册营养师、注册营养师梅丽莎·马切尔(Melissa Macher)说感激的一餐。然而,在路上做出明智的选择是可能的。“加油站变得越来越好,提供更多种类的食物。如果可能的话,停在一个成熟的连锁加油站——你可能比小型加油站有更多的选择。”
以下是10种营养师认可的零食——5种可以在家里做,5种可以在路上吃。
自己打包的零食
Diy什锦或蚂蚁在木头上
Liz Wyosnick, MS, RD,和所有者平衡西雅图人喜欢用坚果、种子和少量干果混合制成果仁。她还推荐经典的原木蚂蚁(芹菜、花生酱和葡萄干),这是一种将新鲜农产品与蛋白质和健康脂肪结合在一起的酥脆、令人满意的零食。
花生酱三明治折叠套
上路之前,我们都想保持简单。“在一片全麦面包上涂上花生酱,然后把它放在袋子里随身携带,”建议道艾米古德森,MS,RD,营养专家。“这是一款儿童和成人都能享受的产品。”如果家里有坚果过敏,试试sunbutter,它是用葵花籽制成的。
胡桃和葡萄
“核桃是一种理想的零食,因为研究表明它们有保护大脑的营养素,可以提高注意力和处理速度,”卡塞蒂说。“你可以直接从袋子里吃,也可以搭配便携式水果,如香蕉或葡萄。葡萄恰好含水量高,可以让你在路上保持水分。这也有助于你对抗疲劳。”
POPCORN-WALNUT-STRAWBERRY干果
卡塞蒂还建议将爆米花、核桃和冻干草莓快速混合,形成一种能量增强、营养丰富的组合。爆米花含有碳水化合物和纤维,核桃含有额外的纤维,加上营养物质可以提高你的注意力,而草莓则提供抗氧化剂和天然糖,为你提供能量而不会产生任何影响。
迷你便当盒零食包
“在你出门之前,做一些小点心大小的便当盒,里面有奶酪、水果、坚果和蔬菜,”古德森说。“纤维和蛋白质能让你更快地饱腹,并保持更长时间。”
在路上买零食
坚果和新鲜水果
Wyosnick说:“考虑选择新鲜的食物加上含有蛋白质的食物。”。“我倾向于引导人们选择坚果和水果。大多数便利店都有包装好的坚果(避免添加糖)我还提醒人们,一般来说,杂货店或新鲜食品市场离高速公路不远。如果你花额外的时间去杂货店而不是加油站,你会有更多的新鲜食品可供选择。加工最少的酒吧也可以,比如RX酒吧或种类酒吧。”
酸奶冻糕
“许多便利店和咖啡店都有现成的酸奶冻,里面有水果和格兰诺拉麦片或坚果,”古德森说。“这是一种富含蛋白质和纤维的甜食的绝佳选择。”
坚蛋白质棒
古德森补充说:“坚果蛋白棒通常是一种集蛋白质、碳水化合物和健康脂肪于一体的零食。”“这三重奏将帮助你更快地获得饱腹感,更长时间地保持饱腹感。”
牛肉干和脱水奶酪
Macher说:“我喜欢在一小时以上的公路旅行中打包上架的零食,以免变质。”。“好的不易腐烂食品是典型的饼干、水果和生蔬菜,但通常很难买到不易腐烂的蛋白质。两种不错的公路旅行蛋白质选择是干牛肉(牛肉、火鸡等)还有脱水奶酪。它们货架稳定,味道很棒。虽然脱水奶酪不多,但月亮奶酪是一种不错的奶酪。有时脱水奶酪被包装成“奶酪薯片”。只要寻找那些蛋白质含量至少为6-7克的奶酪就可以被视为蛋白质来源。”
新鲜水果或零食盒
Macher说,如果你能找到新鲜水果的话,它是一个很好的选择(许多加油站都有一些水果),但是一个可靠的选择是零食盒。“这些盒子通常有奶酪、水果、饼干,有时还有生蔬菜,如胡萝卜,它们很可能会让你饱腹,并提供最多种类的营养。”
底线
吃零食似乎是长途驾驶的一个重要组成部分。选择健康的食物能让你在旅途中保持饱足感和警觉,但要问自己:你真的这么做吗需要在路上吃零食?
威斯尼克说:“有时候,我喜欢质疑我们在公路旅行中是否需要零食。”“我经常提醒我的客户,如果你为自己均衡和维持饮食,零食是可选的,很少需要。如果你两餐之间有四个多小时的时间,或者下一餐没有食物,零食是合适的。”所以,与其盲目地吃零食,不如把吃饭和喝水放在优先位置,这样你就会意识到你根本不需要那些加油站的零食。
解锁一个体验,就像有一个营养师,教练和教练-在你的指尖。去的溢价寻求专家指导和独家工具,帮助你实现个人健康目标。