在伟大的储藏室改造:10个建议重新启动你的空间在美国，我们向你展示了如何重组、反思和重振你的厨房和食品储藏室，以激发健康饮食的灵感。现在，是时候清除那些不符合这一目的的食材了——用新鲜、有活力的食材代替它们，促进你的健康饮食习惯。
是什么在一个健康的食品储藏室？
一个很好的开始就是问问自己，当你吃什么食物时，什么食物会让你兴奋，让你感觉精力充沛，充满活力，势不可挡。在健康的厨房里，你想要的是那些让你头脑清晰、身体感觉像一台润滑良好的机器的食物。
也就是说，很可能货架上的旧调味品并不能让你感到“活着”。也许，藏在冰箱深处的微波食物或橱柜里的荧光饼干盒也没有多少活力。抛弃这些东西。
取而代之的是，在你的冰箱和食品储藏室（以及你的日常生活）装满能让你每天早上都想为自己做些健康事情的配料。
1.盒装麦片
2.袋装零食
3.冷冻食品
4.包装中的甜点
5.瓶装调味品
忘了这些吧。时期这些食物通常是远离你能得到的“全食”。尽管它们可能很方便，但它们助长了每当饥饿来临时就伸手去拿不新鲜的东西（里面塞满了防腐剂）的坏习惯。
用这六种调味品重新打扮你的饭菜
让我们从冰箱的架子上开始，架子上放着用了一半的调味品，还有装着油、醋或其他东西的瓶子。你只需要一些调味剂就可以让你的食物尝起来很棒（番茄酱不是其中之一）。把这六种调味品放进厨房，然后放在食物上。健康膳食将很快开始推出：
1.BRAGG液态氨基或TAMARI酱：非常适合作为谷物、沙拉的调味品，基本上任何你想要一点咸鲜味的东西都可以。
2.大橄榄油：总是．这是非常棒的任何一餐和所有你真正需要的烹饪蔬菜。
3.柠檬:把新鲜的放在手边，把所有的东西都挤一挤。可以用柠檬汁做沙拉酱，也可以给任何一餐增添酸味。
4.米醋：这是一个很好的选择，当你没有柠檬汁作为酸，沙拉酱和添加一点酸味其他地方。
5.味噌:这种健康的发酵豆酱是你在亚洲菜肴中最渴望的鲜味的主要来源。只需用一点橄榄油、柠檬汁或水来混合，你很快就会尝到浓烈的鲜味。
6.塔希尼：这是一种富含蛋白质和味道的沙拉酱，可以涂在烤面包片上，洒在谷物碗上，或者任何你想要增加味道而不需要空热量的地方。
用这五种超级食物来提神吧
快速制作健康膳食不需要很多配料，而拥有这五种配料有助于保持冰箱的健康库存。也就是说，一定要用食谱中能激发你灵感的其他配料来补充这些配料，并在你确定自己喜欢烹饪和食用的配料时重新整理清单。狗万买球网址
1.鳄梨:鳄梨是健康脂肪的重要来源，能滋养大脑、神经系统和促进荷尔蒙的产生。鳄梨用途广泛、讨人喜欢，味道鲜美。可以将鳄梨添加到果汁、沙拉、烤面包中，也可以自己加一点橄榄油吃。
2.一大群果岭：保持至少一束或两束营养和矿物质丰富的深叶绿叶蔬菜和草本植物清洗干净，随时可以使用。它们是制作酱汁、制作大沙拉和堆在谷物碗或烤面包上的绝佳基础。
3.发酵蔬菜：这些美味、充满活力的蔬菜——泡菜、泡菜、酸菜等等——是你可以食用的为你的系统提供酶和益生菌的最佳食物，这些食物可以增强免疫力，促进消化和营养吸收，帮助创造一个由内而外容光焕发的身体。
4.生坚果和种子：生坚果和种子富含健康的脂肪和矿物质，对大脑、皮肤和骨骼都有好处。把它们放在手边，当零食吃，拌在沙拉和碗里，或者混合起来，作为几乎任何乳制品的替代品一个小的工作)在酱汁和调味品中（如神奇绿香蒜酱和自制的坚果黄油）
5.酸奶或酸乳酒:极好的益生菌和矿物质来源，这些健康的乳制品成分可以代替酸奶油，多脂奶酪或奶油在大多数食谱中。狗万买球网址
把这五个发现堆积起来
在散装食品区，你可以找到便宜的、未包装的、健康的食材，随时准备着美味的饭菜。
1.快速燕麦:作为盒装谷类食品的一种简单、纤维填充的替代品，这些谷类食品烹调速度快（或在微波炉中）电饭煲在一夜之间!)你也可以把它们烤成健康的格兰诺拉麦片，甚至可以把剩菜做成一碗美味可口的晚餐。
2.藜麦:藜麦富含蛋白质，用途广泛，是另一种很好的谷物。它煮得很快，可以用于米饭、意大利面或面包的任何地方。
3.干豆：每周有几个晚上“吃蔬菜”可能是你的健康饮食目标之一，而豆类很有助于实现这一目标。干豆通常只需要快速浸泡一下就可以食用，作为蛋白质来源，它们不贵，而且通常很快就能煮熟。
4.香料：用有趣的香料和口味来活跃你的饮食。当你加入少许哈狗万买球网址里萨酱、少许姜黄或几粒海盐时，简单的食谱就可以变成全新的一餐。选择你感兴趣的食材，尝试找到你渴望的口味。
5.干果:许多干果中都添加了糖，所以可以在大通道中寻找不含糖的版本，这样可以给你的食物一点甜味而不会过载。蓝莓干、无花果干、枣子干和杏子干都是很好的零食选择，可以在用餐时增加风味，即使冰箱离我们很远，也可以随身携带健康食品。
填上新鲜蔬菜
现在你的储藏室里装满了固定的主食，在空白的地方填上美味的时令蔬菜。选择不同的颜色，看看你能把多少种不同的颜色塞进你的购物车:大的绿叶蔬菜，鲜艳的橙色和黄色的柑橘类水果，深紫色的卷心菜和甜菜，鲜红的苹果，磨碎的土豆和南瓜。然后选择一些食谱(或者直接开始狗万买球网址烹饪)，你就可以开始健康饮食习惯的竞赛了!
图片来源：凯文·斯科特单身汉
