如果你正在考虑重新启动你的饮食习惯，你需要一些工具。更重要的是，你需要一个储藏室和厨房空间，储备充足，易于操作，随时可以帮助你实现所有的健康饮食计划。
在这两部分的系列文章中，我们将介绍一些关键的想法，如何重新整理、清理和整理你的空间——以及如何填满食材，让美味、健康的食物变得更有力量。
重新启动你的储藏室，创造一个适合你的鼓舞人心的空间，这非常简单，有点像重新整理桌子或其他工作空间。不要抱怨!其他的工作场所不会在你修改完之后生产出美味、健康、充满活力的饭菜——但你的储藏室会。
这里有10个最好的建议，让你开始:
从整体开始…
1.清理柜台
你的厨房柜台是作为神经中枢，为你的整个房子?钥匙、包、书、童装，还有很多。如果是这样的话，难怪你在做健康餐的时候不知所措。如果你打算从零开始养成健康的饮食习惯，那就立誓保持厨房台面和工作空间整洁，远离杂物，远离电器和工具。在柜台下面或附近准备一些万能清洁剂和抹布，这样你可以在用完后立即清洁你的工作场所。这样，当你去计划一顿饭的时候，你就真的有了新的记录。
2.如果你不使用它，就丢掉它
类似于清理壁橱，如果你不用它，就丢掉它!不匹配的特百惠容器，没用过的电器，你不经常用的随意的锅碗瓢盆，坏的或故障的厨房小工具——都给我滚!当你在厨房抽屉里(你的厨房工具箱，如果你愿意的话)填满你需要把工作做好的东西时，你会松一口气。
3.把空间弄整洁
像你家里的任何房间一样，你希望你的厨房是一个快乐的空间。首先，在房间里放上一些美观的物品、器具和烹饪用品，然后想办法让你在房间里的时候感到振奋和舒适。展示一碗漂亮的水果和配料是一个很好的方法，或者在视线范围内放置一个花瓶。
然后，深入到橱柜、橱柜和抽屉里
4.扔掉袋子和盒子
打开你的橱柜。一堆的袋子，堆积的盒子或其他随机容器的原料会掉出来吗?在干草堆里很难找到健康的食材。把所有那些用胶条捆扎的、贴有胶条的或贴有标签的、不一致的容器都拉出来，把它们扑通一声扔在工作台上。然后选择统一的容器来储存它们。这个策略不仅帮助你看到你有什么，而且还保持你的食品储藏室在控制之下。谈到选择容器，我们建议……
5.选择玻璃
或者另一种透明的选择，可以将干燥的食品密封起来，这样你就可以看到里面的东西了。(读:不用猜那个随机的、没有标签的塑料袋是什么。)在你购买之前，先量一下你的橱柜和架子，确保里面装的都是合适的容器，然后再买足够多的容器来填满空间，这样袋子和盒子就不会溜进去了。确保容器很容易够到(滑动抽屉或整理盒可能会有帮助)。有些人发现，为“谷物”、“豆类”、“谷物”指定不同的容器很有帮助，然后在你重新备货的时候更换这些成分的不同版本。
6.实践架子上意识
你不能用你看不到的东西。就像你的橱柜一样，把健康的食材放在显眼的地方。承诺不要让原料堆积起来。在架子上放一些胶带可能会有帮助，帮助你识别并快速查看你有什么原料。例如，把麦片、咖啡、干果和日常维他命放在“早餐架”上。在“速食货架”上，可以随时准备意大利面、速食谷物、豆类罐头或现成的肉汤。
7.储备物资
当你在打扫和整理的时候，列出你需要的物品清单，以保持你的空间整洁有序。添加纸巾、厨房毛巾和抹布、厨房台面的天然清洁剂、容器和塑料袋来整理原料、贴标签的记号笔和一些washi或遮盖胶带来写可拆卸标签。把用品放在柜台下面或手边。
把它放到冰箱里
8.解放你的冰箱(和冰柜!)
让你的冰箱与你的橱柜和架子保持同步。先把所有东西都拉出来，擦干净架子和抽屉。然后，看看你有什么。把过去一周你没碰过的吃了一半的东西或调料罐扔掉。这包括任何你下周没有计划的调味品。然后，把剩下的食材一个一个放回去。为奶酪和肉类、调味品、奶制品留出空间，并为新鲜蔬菜留出最大的空间。确保所有自制物品都装在有标签和日期的容器里(这样你就知道什么时候该扔掉它们了)。这一点在冰箱里尤其重要。
阅读更多>5储藏室的主食，以最大化你的春季农产品
9.标签,标签,标签!
如果你还没有被指定的空间和从你的橱柜里掉出来的不明成分所鼓舞，我们现在要提醒你:这是你的标签，标签，标签的一年!使用标签来提醒你如何使用空间，你手头有什么食材，用了多久。这将帮助你知道你拥有什么，如何使用它，在哪里找到它，什么时候扔掉它。
最后，让它成为你的
10.组织改变
在厨房里找个小地方，放点特别的东西，让它给你带来灵感，提醒你为自己做饭是一种滋养的实践，当你花时间为自己和家人做美味的饭菜时，你正在为一种积极、充满活力的生活方式加油。它可以是一些简单的东西，像一张照片，一个小花蕾花瓶或漂亮的陶瓷，让你感到快乐。当你在自己的空间里感到快乐时，你就会做快乐食物!
