Convenient Cooking Hack: Rice Cooker Oatmeal

经过小弯曲亚历克西斯
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Convenient Cooking Hack: Rice Cooker Oatmeal

Oatmeal isn’t the hardest thing in the world to make, but, some mornings, those few extra minutes of stirring and attention that it requires are the difference between having a warm breakfast or not. So we’re letting you in on a little secret: Your rice cooker can double as an exceptional tool for making oatmeal and porridge. That means a power-packed breakfast is within reach, no matter how busy your day.

HOW DOES IT WORK?

稻米炊具很方便,因为它可以为您自动化所有东西 - 只需将水或牛奶,谷物和任何添加到不粘碗中,将其放入米饭中,然后按下按钮即可。米粉器将迅速将液体煮沸,然后触发内部的传感器,立即关闭热量,并允许炊具的内容继续蒸和休息。较高的型号甚至具有一个传感器,可以让您知道何时所有液体都被吸收为特定的谷物,并会为您调整烹饪时间。瞧!一顿令人满意的饭!

为什么要使用米饭而不是慢炖锅?

虽然稻米炊具不一定会加快烹饪燕麦或稀饭的速度,但它确实为您提供了一种万无一失的方式来烹饪谷物 - 只需按下按钮并走开即可。米炊具会煮燕麦或粥,并为您保持温暖,直到您返回以打开盖子并享用。使用米粉器,您可以烹饪较少数量的谷物(而大多数慢炖锅具有很大的能力,并且不会像敏感的那样纯净水分,有时会导致炊具底部燃烧的谷物。)

但是您不仅限于燕麦。米饭可以使多粒餐变得迅速。藜麦,法罗,大麦,阿曼特和小米等全谷物都需要不同的水与谷物。但是,用大量的水煮熟烹饪它们可以保证蒸汽是烹饪过程中的代理商。如果米炊具具有稀饭或全颗粒功能,它将让您知道所有水都被吸收的何时,您永远不会发现自己在水中游泳,而其他人仍然坚固

HOW DO I MAKE OATMEAL OR MULTI-GAIN PORRIDGE IN MY RICE COOKER?

每个稻米炊具都会有所不同,因此在机器中制作燕麦片或粥可能会经过一些反复试验。以下公式是一个很好的起点:

燕麦片:Combine 1 cup of whole oats or old-fashioned oats with 3/4 cups of water or milk, or 1 cup of steel-cut oats with 2 1/2 cups of water or milk. Add a pinch of salt. Close the lid, and hit the start button. Walk away. When the cooker beeps, the oatmeal is done!

对于多粒粥:将1杯谷物(燕麦,藜麦,阿曼斯,小米,大麦等)与2 1/2杯水结合在一起。加入少许盐,使混合物搅拌,关闭盖子,然后按开始按钮。走开,当炊具发出哔哔声时,粥就完成了!

可选:装饰您的一碗燕麦或粥,上面有松脆的坚果,水果和细雨的蜂蜜或枫糖浆,您将获得忙碌的一天的愉快开始。

关于作者

小弯曲亚历克西斯
Lentine是一位好奇的,经典的厨师和前职业运动员。她使用自行车,原始的生活和旅行体验和有机成分来激发运动员和每个人通过食物探索,联系和扩大人类体验。她之前曾在Skratch Labs担任厨师/食谱开发商/内容创建者和烹饪总监,Skratch Labs是一家运动营养公司,致力于为现代“能量食品”提供真正的食品替代品。今天,她写道,厨师,讲话并分享有关整个,简单,美味的食物的滋养运动和生活的想法。

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