10部电影将改变你对食物的看法

阿什莉·劳雷塔
通过阿什莉·劳雷塔
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10部电影将改变你对食物的看法

烹饪表演,如“厨师”和“伟大的英国烘焙表演”不断出现在各种流媒体服务的热门列表上。关于食物的深度纪录片也是如此——所有这些都是为了启发你的食物选择,让你能够掌控自己的健康。我们搜索了Netflix、Hulu和Amazon Prime等流媒体服务,从中选出一些最好的。

虽然并不是所有的饮食或食物选择都是你的“正确”选择,但扩大你对食物背后的科学和实践的知识可以帮助你决定你和家人的饮食方式。

1.”咬大小”
Netflix上的流媒体;亚马逊上的租赁

《咬的大小》记述了四个孩子克服体重造成的障碍的历程。从一个12岁患有糖尿病并梦想加入足球队的孩子,到一个13岁参加“最大的失败者”式夏令营的孩子,你将看到食物如何影响他们的生活,以及他们如何应对成为最健康的自己。

2.““受够了”
Netflix上的流媒体;亚马逊上的租赁

由获奖记者凯蒂·库里克制作和讲述,“受够了”这部电影着眼于我们食物中添加的糖的数量及其对身体的影响。影片重点讲述了糖如何缩短儿童的寿命,我们作为一个社会如何对糖上瘾,以及最终将采取什么措施来对抗儿童肥胖症的流行,并尽可能从我们的饮食中消除人造糖。

3. “食物小心”
Amazon Prime上的流媒体

这部纪录片不同于许多美食电影,因为它的背景设在法国,探索了法国食品行业变革的希望。它促进了对当地农业和家庭烹饪的关注,以帮助社区经济繁荣,也更健康。

4.”食物链”
Hulu流;租金在亚马逊

这部纪录片赢得了2016年DOC影响奖,重点关注佛罗里达州的农场工人与全球超市业争夺权利。它揭示了超市对食品行业的巨大影响,以及公平对待美国农场工人的重要性。

5.“食品公司。”
Netflix上的流媒体;亚马逊上的租赁

这是一个比较知名的食品纪录片,它通过对工厂化农场的调查揭示了我们的食物真正来自哪里——特别是在非人道的条件下饲养鸡。它还分享了喂养动物的饮食如何影响我们在食物链中后期消费的食物质量。

6.”“食即药”
Amazon Prime上的流媒体

这部电影关注的是越来越多的人将食物作为药物,而不是服用药片来止痛。它讲述了三个患有慢性疾病的人希望用食物来治疗他们的疾病。它试图表明健康饮食和减肥可以帮助减轻慢性疾病对身体的影响。

7.“渴望改变”
在Netflix和Hulu上播放流媒体;亚马逊的租金

这部纪录片着眼于垃圾食品的广泛存在及其对世界的影响。它还通过仔细检查食品标签来调查饮食行业及其虚假广告,以及该行业如何通过在产品上贴上“饮食”标签来营销健康产品,而事实上,该产品仍在加工过程中,因此含有糖和其他有害化学物。

8.“的土地”
Amazon Prime上的流媒体

这部纪录片关注的是我们支持当地农业的选择,以及这些农场对我们健康的影响。它解释了从当地来源选择有机食品的好处,以及可持续农业如何改变你的饮食方式。

9.”可持续的”
Netflix上的流媒体;亚马逊上的租赁

这部纪录片通过农民的视角来观察食品行业以及这些年来食品行业的变化-特别关注第七代农民马蒂·特拉维斯。粮食生产和气候变化将如何影响子孙后代是这部电影的另一个焦点,它获奖了吗2016年荣膺全球人道主义杰出成就奖。

10.”我们喜欢古希腊语“
在Hulu和Vudu上播放流媒体;亚马逊的租金

这部电影有助于定义什么是古饮食,什么不是。“我们爱古饮食”着眼于饮食如何影响你的健康和日常生活方式。导演邀请有点争议在陈述了古饮食对儿童是健康的之后(她是这种饮食的倡导者,虽然不是营养师),但这部电影仍然提供了关于如何遵循古生活方式的可靠信息,如果你选择的话。

关于作者

阿什莉·劳雷塔
阿什莉·劳雷塔

Ashley是德克萨斯州奥斯汀市的一名记者。她的作品发表在《大西洋》、《ELLE》、《好体育》、《espnW》、《副体育》、《健康》、《男性杂志》、《女性跑步》等杂志上。在推特上找到她,网址为@ashley_lauretta.

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