你最后一次撕开包装好的能量棒并思考是什么时候“好吃!”?最近可能不会,也永远不会。不要再浪费你的钱或忍受这些卡路里了。这三种能量棒配方都很美味,富含营养谷物、坚果和狗万买球网址种子——没有太多的糖或防腐剂。
CRISPY-CASHEW芝麻条
(素食和无麸质)
成分
- 1/2杯腰果
- 6汤匙白黑芝麻
- 5汤匙磨细的亚麻籽
- 1/4杯麦芽
- 3/4茶匙细粒海盐
- 1/4茶匙小豆蔻
- 半杯纯枫糖浆
- 1汤匙椰子油
方向
预热烤箱至350华氏度。在一个8 × 8英寸的平底锅上铺上羊皮纸,在四周留一个突出的部分。将腰果、芝麻和亚麻籽分别放在带边的烤盘上烤,偶尔搅拌(但不要混合),直到金黄色,10-12分钟。让酷。
留出2汤匙芝麻和1汤匙亚麻仁。将腰果和剩余的种子与小麦胚芽、盐和小豆蔻一起在食品加工机中加工,直到大部分被切碎。放入一个中等大小的碗中。
将枫糖浆和椰子油在小平底锅中煮沸;煮,搅拌,1分钟。倒入腰果混合物,搅拌均匀。
用湿手将混合物压入准备好的锅中(它会很粘)。顶部有保留的种子;出版社坚持。烘烤至金黄色,25-30分钟。冷却后切成条状。食谱制作了16份,每份1块。
营养(每份)热量:124;脂肪:8 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:3 g;胆固醇:0毫克;钠:112毫克;碳水化合物:12克;膳食纤维:2 g;糖:7 g;3 g蛋白:
生枣和山核桃能量棒
(素食和无麸质)
成分
- 一杯medjool枣,切成两半去核
- 1/4杯有机酸樱桃干
- 半杯干无花果
- 半杯山核桃(或者,如果你能找到发芽的山核桃)
- 2汤匙有机枫糖浆
- 2汤匙磨细的亚麻籽
方向
预热烤箱至350华氏度,将山核桃放在带边的烤盘上。烘烤5-7分钟,直到山核桃完全烤熟。从烤箱中取出,关火备用。(如果你用的是发芽的山核桃,跳过这一步。)
在8 × 8英寸的平底锅上铺上羊皮纸或蜡纸。轻轻撒上亚麻籽粉,但要完全撒上,然后放在一边。
在食品加工机的碗里,混合枣,樱桃,无花果,山核桃和枫糖浆。脉冲,直到混合在一起,一般是平滑的,但仍然有一些块。
把混合物倒在准备好的平底锅上。在锅里把椰枣混合物压出来,直到它均匀地变厚,大约1/2英寸。
用保鲜膜盖紧,冷藏一整夜直到变硬。从冰箱中取出,切成方块,在密封容器中储存长达两周。放在冰箱里会保持巧克力棒的质地坚硬,而不是柔软。
食谱制作了16份,每一份都有一个2英寸的方块。
营养(每份)热量:92;脂肪:3 g;饱和脂肪:0 g;不饱和脂肪:1 g;胆固醇:0毫克;钠:1毫克;碳水化合物:17 g;膳食纤维:2 g;糖:13 g;蛋白质:1克
美味的燕麦核桃格兰诺拉燕麦棒
成分
- 1汤匙椰子油
- 11又1/4杯燕麦片
- 半杯切碎的甘蓝片
- 半杯切碎的油腌橄榄
- 一杯切碎的烤核桃
- 一杯半不加糖的脆糙米麦片
- 1杯蜂蜜
- 一撮藏红花(可选)
- 一撮干辣椒片(可选)
- 1/2茶匙细海盐
方向
在8x8英寸的烤盘上抹上椰子油。(这就做出了一个又厚又好的格兰诺拉燕麦棒。如果你喜欢较薄的铁条,可以选择9 × 13英寸的平底锅。)然后,在一个大碗里,把燕麦片、甘蓝片、橄榄、核桃和米粒混合在一起,直到完全融合。在一个小平底锅中,用中火,把蜂蜜,藏红花,辣椒片和盐混合。当它沸腾时,不断搅拌,稍微变稠,大约4分钟。将蜂蜜混合物倒在燕麦混合物上,搅拌至糖浆均匀混合。
将燕麦棒的混合物摊开并压入准备好的锅中,冷却至室温。
要使这些无谷蛋白和素食,用糙米糖浆代替蜂蜜,并使用无谷蛋白燕麦!配方使12份,每份一格。
营养(每份)热量:219;脂肪:10 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:0 g;胆固醇:0毫克;钠:214毫克;碳水化合物:34 g;膳食纤维:2 g;糖:22 g;3 g蛋白: