Matchaand金牛奶拿铁很棒，但是镇上有一种新的咖啡趋势与您的早晨酿造无关。实际上，这与coffee通常在准备咖啡豆的过程中丢弃的植物。这种时尚的新成分是咖啡水果，特别是咖啡水果提取物，其中有些是作为下一个超级食品的计费。
什么是咖啡水果？
If you’ve never actually thought about where coffee beans come from, you may be surprised to know they’re extracted from coffee fruit, also called coffee berries or coffee cherries — a small fruit that grows green and turns purple or red as it ripens. Typically, the beans removed from the fruit for processing, and the fruit itself is just thrown away.
“咖啡水果在美国是最常见的年代een as a functional beverage ingredient, supplement, extract or tea,” says艾米·戈林，MS，RDN，位于康涅狄格州斯坦福大学的基于植物的注册营养师。换句话说，您不会在杂货店找到整个水果，但是您可能会发现由水果制成的瓶装提取物，并含有许多水果的营养。与苦味的黑咖啡不同，咖啡水果具有与樱桃或芙蓉类似的温和甜味。您可以将几滴提取物添加到您的早上咖啡for some sweetness, or blend it into冰沙。
咖啡水果健康吗？
咖啡水果提取物是通过浸泡水果，然后将液体降低到甜糖浆的糖浆，已与lower inflammationin the body and降低胆固醇水平, which is important for支持心脏健康。它的咖啡因少于咖啡豆，因此您仍然可以从能量增加，而不会造成“崩溃”或搅拌咖啡会引起咖啡。
“咖啡水果很高antioxidants以及有助于抵抗细胞损害和慢性疾病的营养。”戈林说。这些抗氧化剂增加了人体的产生，称为脑衍生的神经营养因子, or BDNF. BDNF repairs broken neurons within your brain or helps it grow new ones.
“在另一个小型研究，有20名大学运动员接受了四个星期的安慰剂或800毫克咖啡水果提取物。接受安慰剂的学生在审判结束时具有较高的抗氧化状态。”戈林说。
对研究有什么了解
戈林指出：“我在咖啡水果上看到的大多数研究都是初步的，因此随着更多的研究完成，观看这一研究领域会很有趣。”初步研究的目的是弄清楚是否值得在某个领域进行更全面的研究，而不是得出结论。因此，我们必须等待更多的研究进行，然后才能确定地说与咖啡水果提取物相关的任何可衡量的好处。
尝试之前要知道什么
Be mindful of how much you’re consuming since coffee fruit contains caffeine, which有些人对, says Gorin. As with any food or herb, it’s a good idea to speak with a doctor or registered dietitian first if you take any medications or have food allergies.
If you’d like to try coffee fruit extract, make sure you’re buying it from a trustworthy source. “Check that you’re buying a product that has been third-party tested, so you know the product is both safe and contains the ingredients it says it does,” says Gorin. Supplements aren’t regulated by the Food and Drug Administration (FDA), so third-party testing is the only way to check credibility.
底线
虽然需要更多的研究，但在各种各样的咖啡水果提取物中却没有任何伤害，well-balanced diet只要您是从可信赖的来源购买的。但是，这可能很昂贵，很多budget-friendly whole foodslike fruits and veggies can similarly provide antioxidants and other key nutrients like纤维。
每天都在进行迷你健身和营养目标时每天取得进展，例如走更多步骤或学习跟踪宏。去 ”Plans”在MyFitnessPal应用程序中，用于日常教练和易于遵循的任务，以使您有动力。
