用这五种材料制作令人咂舌的牛胸肉烹饪光食谱!这道美味的肉质主菜加热后会很美味,可以用来做第二餐,但很有可能在这之前它们就消失了。这是我们的特色食谱2014健康假期食谱所以今天就下载你的免费拷贝吧!
容易炖牛胸肉
成分
- 1块(2又1/2磅)切好的牛胸肉
- 一杯半切碎的洋葱
- 一茶匙干牛至
- 1/3杯切碎的去核卡拉马塔橄榄
- 1罐(14.5盎司)西红柿丁,不排水
方向
在牛胸肉上均匀地撒上3/4茶匙盐和1/4茶匙现磨黑胡椒。
用中高火加热一个大的荷兰烤炉。在平底锅上涂上烹饪喷雾。将牛腩放入锅中;煮十分钟,四周都是布朗宁。将牛腩从锅中取出。
在锅中加入洋葱和牛至;炒3分钟。
鸡胸肉放回锅;加入1/2杯水。封面;关小火,小火煮2小时。加入橄榄和西红柿;盖上盖子煮1小时。
将牛腩从锅中取出。静置5分钟。鸡胸肉切薄片;牛腩片放回锅中。盖上盖子,中低火煮30分钟。
营养信息
服务:8|份量:3 1/2盎司胸肉+ 1/3杯酱汁
每份:热量:244;脂肪:11 g;饱和脂肪:0 g;不饱和脂肪:5克;胆固醇:88毫克;钠:216毫克;碳水化合物:4 g;膳食纤维:1 g;糖:2 g;蛋白质:30克
营养的好处:钾:470毫克;铁:16%;维生素A: 5%;维生素C: 11%;钙:2%
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