这款香蕉“酸奶”由美味简单的全食品配料制成，由营养缺乏它不含奶制品。香蕉与腰果中的健康脂肪、碾碎的芝麻籽中的纤维和蛋白质混合在一起，形成了一道粘稠的、类似酸奶的菜肴，奶油般的、自然的甜味。
纯素自制香蕉“酸奶”
成分
- 1个中熟香蕉
- 1/2杯（125毫升）无糖杏仁奶
- 2汤匙芝麻籽，磨碎
- 2汤匙生腰果（约20克）
- 挤压新鲜柠檬汁（可选）
- 少量肉桂
- 少量海盐
- 蜂蜜（可选，如果不是素食者）
方向
在4汤匙杏仁奶中浸泡chia种子至少20分钟。放在一边凝成凝胶。
腰果在水中浸泡至少20分钟以软化。
在高速搅拌机或食品加工机中，混合所有成分直至光滑。调整杏仁牛奶液，使其更稀或更稠，以符合您的口味。
在室温下享用或冷藏20分钟。
营养信息
发球：2|份量：配方的1/2
每份：卡路里：152；总脂肪：7克；饱和脂肪：1g；单不饱和脂肪：1g；胆固醇：0mg；钠：45mg；碳水化合物：23g；膳食纤维：7克；糖：8克；蛋白质：5克
营养奖金：钾：236mg；维生素A：3%；维生素C：9%；铁：3%；钙：21%
