烤鸡配番茄牛油果沙拉

成分

• 1/4杯低脂脱脂牛奶
• 3大汤匙蛋黄酱
• 2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
• 一汤匙葱头
• 一茶匙切碎的新鲜百里香
• 1茶匙苹果醋
• 1/4茶匙现磨黑胡椒
• 1/8茶匙粗盐
• 1瓣蒜，切碎
• 4(6盎司)去皮去骨的鸡胸肉
• 烹饪喷雾
• 1又1/2汤匙橄榄油
• 1茶匙洋葱粉
• 3/4茶匙孜然粉
• 3/4茶匙粗盐，分开
• 1/4茶匙墨西哥辣椒粉
• 两穗黄玉米，去壳
• 1个小红洋葱，切成1/2英寸的薄片
• 2个黄色的西红柿，每个切成4片
• 2个红番茄，每个切成4片
• 一杯圣女果，切一半
• 1个去皮的成熟鳄梨切片(150克)

方向

把烤架预热到高温。

在一个小碗里混合前9种原料;用搅拌器搅拌。将白脱牛奶混合物放入冰箱冷藏，直至食用。

用烹饪喷雾剂轻轻涂在鸡肉上。混合油，洋葱粉，孜然，半茶匙盐和墨西哥辣椒;将鸡肉均匀地擦在上面。

在玉米和洋葱上涂一层烹饪喷雾。把鸡肉、玉米和洋葱放在烤架上;烤8分钟或直到熟，把鸡肉和洋葱翻一遍，偶尔翻一下玉米。

删除从烧烤;静置5分钟。把玉米粒从玉米棒上切下来。切鸡。

将1个乳房放在4个盘子上。将2片黄色和2片红色的番茄放在每个盘子上。在每一份上铺上1/4杯樱桃番茄。把玉米、洋葱和鳄梨均匀地放在盘子里。在沙拉上撒1/4茶匙盐。在每个沙拉上淋上大约1/2汤匙的沙拉酱。

营养信息

服务:4|服务大小:一块胸肉和1/4份沙拉食谱

每份:热量:331;脂肪:11 g;饱和脂肪:4 g;不饱和脂肪:10 g;胆固醇:79毫克;钠:541毫克;总碳水化合物:24 g;膳食纤维:6克;糖:7 g;蛋白质:39克

营养的好处:钾：904mg；维生素A：24%；维生素C：57%；钙6%；铁：18%