寒冷天气下的训练对运动员的要求远远不止于如何正确地搭配装备。在较低的温度下，营养方面的考虑是不同的，这一点也不足为奇。
下面是一个快速入门，介绍如何为寒冷天气的训练加油：
寒冷会加速卡路里的燃烧。发抖的动作需要能量，会增加碳水化合物的燃烧。身体必须更加努力地工作，以保持核心体温，使每次呼吸都温暖和湿润，并防止活动的肌肉过于寒冷。暴露在低温下还会促进体内棕色脂肪的产生，这是一种代谢更活跃的脂肪类型。
总的来说，你暴露在寒冷中的次数越多，你的代谢率就越高，高达15%。除了基本的代谢变化外，冬季训练通常包括对抗恶劣天气。想想看，你的身体在冰上跑步和徒步穿越雪地时会格外努力地稳定肌肉。所有这一切都意味着，与环境温度相比，在寒冷环境中需要更多的卡路里来为同样的努力提供燃料。
解决方案:对于任何明显困难或长时间的训练（超过90分钟），都要带上额外的训练零食，以确保为身体提供最佳表现所需的能量。此外，要比在温暖天气锻炼时更快地摄入碳水化合物（比如每15分钟一次）。
在寒冷天气训练中，需要特别注意在行进中够到、打开和消耗燃料的能力。戴上厚厚的防护手套可能会妨碍你把手伸进口袋抓取燃料或撕开密封的零食包装。除了手套，穿几层衣服也会掩埋你的食物储藏库，让你很难接近。此外，你可能会少休息，因为在非常寒冷的温度下暂停进食或饮水会使你的体温骤降，并使你处于体温过低的风险中。
解决方案:提前打开零食，这样更容易吃。随身携带一个背包或在最外层有一个口袋，使携带和获取燃料更容易。
当你又热又出汗时，在锻炼过程中伸手喝水是不需要动脑筋的。然而，寒冷天气的训练对液体的需求是相同的，如果不是更高的话。寒冷干燥的冬季空气更难让身体呼吸和处理；它必须被加热和加湿。这会导致更多的水分通过呼吸流失，并使运动员处于更高的脱水风险。
解决方案:暖饮在冬天更具吸引力，所以试着把茶、咖啡、肉汤或只是温水放在你的健身瓶（或保温瓶）里。有些运动饮料甚至是温热饮用的，比如Skratch实验室的苹果加肉桂水化混合物。不要依赖视觉提示（汗水）提醒你啜饮，而是在手机或健身手表上设置计时器。建议每15分钟饮用2-4盎司。
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寒冷的天气对加强锻炼是一件好事;你可以带更多种类的天然食物(三明治，巧克力)，而不用担心变质或混乱的融化!这对味蕾和营养品种都有好处。然而，在非常寒冷的温度下，一些运动食品实际上会变成冷冻的，很难消费。有些凝胶会从又薄又滑变成粘稠的糊状，这对那些有质地问题的人来说是一个问题，棒状的凝胶会变得非常硬，咬下去嚼起来几乎是危险的。运动瓶内的水也会结冰。这些因素使得在锻炼过程中补充能量和补充水分几乎是不可能的，这将使你面临崩溃的风险，并降低表现输出。
解决方案:知道你喜欢的食物在极端温度下会有什么反应。尝试一些比较容易咀嚼的食物，比如土豆、三明治、干果和自制能量棒/咬。选择保温瓶，防止水凝固。
运动食品一般是冷的；凝胶、咀嚼片、棒状物、冰沙、隔夜燕麦等。在低温下，这些选项变得不受欢迎。忽视营养需求会导致工作表现下降、恢复能力下降、患病和受伤风险增加，以及更高的全身疲劳率。
解决方案:把冷的东西换成热的。例如，在锻炼前吃一碗热粥，而不是隔夜的冷燕麦。不要在锻炼后混合冰沙，而应该喝一碗热气腾腾的汤，这是一种补充液体、电解质和在训练中失去的卡路里的营养方式。不要害怕在训练期间的食物上也有创意;锡箔面包或烤土豆可以带来更多的饱腹感。同时，尝试用香料(辣椒、墨西哥辣椒、生姜、肉豆蔻、墨西哥胡椒等)给你吃的食物增加热量，可以帮助身体由内到外温暖!
冬季运动通常在海拔较高的地方进行，这会给身体带来额外的压力。水分流失更大，新陈代谢加快，碳水化合物比其他常量营养素消耗得更快，红细胞产量增加，导致对铁的需求增加，铁是一种帮助运动肌肉获得氧气的营养物质。多层的衣服和多云的天空意味着少晒太阳和缺乏维生素D的风险。
解决方案:摄入富含抗氧化剂、铁（强化谷物、红肉、鸡蛋）、维生素D（牛奶、鸡蛋、蘑菇、鲑鱼）的饮食，并考虑添加多种维生素来帮助覆盖你的碱。
