长久以来，早餐一直被吹捧为一天中最重要的一餐，我们都认为这是真理，甚至懒得去质疑它。然而，流行间歇性禁食，以及支持它作为一种潜在的减肥工具的研究，颠覆了传统饮食和用餐时间的概念。
所以现在，是否吃早餐的问题真的取决于你——但问题不是是否吃早餐，但更像是当什么．如果你的早餐是在你起床后或几个小时后吃的，那么吃第一顿饭就没有那么重要了。早餐应该在你饿的时候吃，而不是在你起床的时候吃。在某些情况下，你的胃可能只在上午10点左右才开始咕咕叫。
无论什么时候吃东西，确保它是健康的
除了吃饭的时间，考虑一下你在吃什么。这研究建议18岁以下的孩子在吃了健康早餐后在学校表现更好。这就是为什么在上学前让你的孩子吃一碗富含纤维的燕麦或鸡蛋和全麦吐司是至关重要的。如果饥饿来袭时你正在办公室，准备好手边的健康食品，这样你的血糖水平和精力就不会降得太低。
“第一餐的质量至关重要，”他说西德尼·弗莱，硕士，注册营养师他补充说:“为了方便，我们很多人会去买那些过度加糖、精制碳水化合物的食物，而这些食物实际上可能会对我们的健康产生巨大的负面影响(想想甜甜圈、糕点、松饼和百吉饼)。”选择富含蛋白质和/或纤维的食物，比如鸡蛋、希腊酸奶、牛油果吐司或一勺花生酱。”
注意饥饿信号
由于早餐是打破了晚餐后的禁食，如果你太长时间不吃东西，你可能会在下一餐吃得过多。一旦饥饿感来袭，就准备一些健康的零食来避免这种情况。Fry说:“即使只是咬一两口营养丰富的食物也会有很大的不同。”这也是为什么每3-4小时吃一次饭如此重要的原因。
重新定义套餐的概念
对许多人来说，将早餐重新定义为第一餐可能会减轻一些压力，帮助我们实现并保持个人健康目标。试着重新考虑早餐、午餐或晚餐的概念，而不是第1餐、第2餐和第3餐。根据美国心脏协会“有意识地进食，并注意进食时机和频率，可能会导致更健康的生活方式和心脏代谢风险因素管理。”用这种方法，你的第一餐就不会有在任何特定的时间，就在你开始感到饥饿感的时候。
这种心态扩大了早餐的可能性，不仅包括早餐食物。例如，可以考虑从一碗热汤开始——当天气变冷时，你可能会觉得特别满足的一顿饱饭。说实话:没有什么比“早餐晚餐”更适合某些夜晚了。
我们的身体是强大的引擎。如果我们倾听它们，它们会告诉我们一些事情:我们什么时候饿了，什么时候饱了，什么时候能量水平下降了。这就是为什么集中注意力是控制我们饥饿水平的关键。所以，如果你早上第一件事就是饿了，那就吃吧!如果你不是，那就坚持到你是。你的身体会让你知道。
