在一天的工作、照顾家庭、跑腿或处理所有生活义务之后，做饭通常是你最不想做的事情。如果你的冰箱是空的，而你需要去趟杂货店，那就会加倍。所以，可以理解很多人去餐馆吃饭快餐的选择在一天结束的时候。然而,餐包正在成为另一种选择。
外出就餐会导致糟糕的选择
根据一项美国疾病控制与预防中心的全国性调查在美国，超过三分之一的美国人每天吃快餐。和每一个最近Zagat调查美国人平均每周外出就餐5次，包括早餐、午餐和晚餐。外出就餐确实会增加你的卡路里摄入量。事实上,一个伊利诺伊大学的研究研究发现:“当美国人外出就餐时，无论是在快餐店还是提供全套服务的餐厅，他们平均每天要比呆在家里吃饭多摄入200卡路里。”报告显示，他们还消耗更多的脂肪、饱和脂肪、胆固醇和钠。
在家吃饭更健康
最明显的教训就是多在家里吃饭。一种更易于管理的方法是通过膳食订阅计划。像Blue Apron, HelloFresh, Freshly和Sun Basket这样的公司会将餐盒直接送到你的家门口，并配有现成的食物和说明。你仍然需要做晚餐，但你节省了时间和精力来考虑食物和购买杂货。大多数套餐的价格大约是每份10美元——大致相当于去一家休闲快餐店——而且每周都有各种各样的选择可供选择。
亲身体验
我首先尝试了送餐包，因为我已经习惯了。我喜欢做饭，但我讨厌在晚上7点饿着肚子，没有食物，也没有计划——这是我在一天结束时经常发现自己的地方。我通常会选择一些快捷简单的东西，比如我的邻居，而不是去商店买自制晚餐的食材辣椒或者泰国。所以，我希望在冰箱的甲板上有现成的食物可以鼓励我回到厨房。这招奏效了，一年后，我仍然在餐包列车上。
我现在选择每周三餐的计划，每次送货之前，我可以从菜单上的八种不同的餐中选择我最喜欢的三种。每当周一寒冷的纸板箱出现在我门前，我就会收到驱逐令。肉类、海鲜、全谷物、新鲜农产品、酱料和调味料都包括在内，还附有将原材料转化为有粘性的晚餐的明确说明。
现在，当我在漫长的一天后感到饥饿时，我的冰箱里已经有了食物，我也有了相应的计划。这让我负起了责任(我不想让食物变质)，也让那些绝望的Chipotle顾客减少了很多。大多数饭菜可以在30-40分钟内做好，而且份量恰到好处。所有这些都有助于培养良好的饮食习惯——多做饭，少外出就餐，注意自己到底吃进了什么。我甚至在厨房学到了一些新技巧，可以在自己做饭时使用。
底线
我们都知道家常菜是更健康的饮食方式。所以，我们可以做的任何事情，使在家吃饭，并管理我们的份额，更普遍的发生是一件好事。对我来说，是餐包。也许他们也会为你工作。
