如果你对今晚的晚餐做什么感到困惑，而且时间不够，那就去看看鸡蛋盒吧。鸡蛋是完整的、完整的蛋白质来源，含有大量的营养物质，从早餐到晚餐，都能为膳食增添舒适的质感。无论你是为一个人还是为一群人烹饪，并且有14分钟或40分钟的时间，这些食谱都是令人满意的、健康的、有益于健康的方式来享受一顿正餐——直接从那些小蛋卷开始！狗万买球网址
10分钟（微波炉！）烤面包片上的美味鸡蛋
成分
- 1小束花椰菜，花茎修剪
- 1片酸面包或杂粮面包
- 2个鸡蛋
- 1-2汤匙橄榄油
- 1大汤匙烤腌贝比塔
- 1/2汤匙生大麻籽
- 盐和胡椒粉，碎红椒，新鲜柠檬汁和切碎的新鲜香草
方向
把烤箱调高，在烤箱顶部的三分之一处放一个烤架。在一个中等大小的碗里，将花椰菜和1汤匙橄榄油混合，用盐和胡椒调味。将花椰菜放在烤盘上，放入烤箱，每隔几分钟翻一翻，检查是否有焦痕，直到花椰菜变脆变嫩。同时，准备吐司和鸡蛋。将一个鸡蛋裂成一个拉美金，盖上纸巾，用中火微波炉加热10秒钟。检查鸡蛋，继续微波加热10秒，直到蛋清完全不透明，但蛋黄仍然抖动。放在一边，对每个鸡蛋重复这个过程。
根据自己的喜好烤面包，淋上一汤匙橄榄油。
将花椰菜从肉鸡身上取下，在吐司上放上所需数量的小枝。用橡胶楔子的边缘，将鸡蛋翻出来放在花椰菜小枝上，然后在上面撒上胡椒粉、大麻籽、盐和胡椒粉、碎红胡椒粉、柠檬汁和新鲜香草，以品尝味道。
服务:1
营养（每份）：卡路里：383；总脂肪：25克；饱和脂肪：4g；单不饱和脂肪：12g；胆固醇：186mg；钠：120mg；碳水化合物：28g；膳食纤维：4g；糖：3g；蛋白质：16g
蘑菇肉馅煎蛋饼配甘蓝和南瓜
成分
- 1葱切碎
- 2-4片羽衣甘蓝叶，去茎，切碎
- 6个大香菇或小蘑菇，切碎
- 8汤匙南瓜pureé
- 每个百里香枝和鼠尾草枝，切碎
- 半个柠檬的汁液
- 两汤匙橄榄油，平底锅里再加点
- 盐和胡椒
- 半杯碎羊奶或羊乳酪
- 10个大鸡蛋，打好了
方向
把烤箱预热到350度°F度。在8 × 8的正方形平底锅的四周和底部涂上橄榄油，然后在羊皮纸上铺上一层。在一个中等大小的碗里，放入羽衣甘蓝叶，柠檬汁和两汤匙橄榄油。加盐和胡椒调味，用手指按摩羽衣甘蓝，让它枯萎。静置几分钟，准备其他材料。接下来，在中锅中加入1汤匙橄榄油，用中高火加热，然后降至中火，加入葱和新鲜香草。Sauté轻轻煎至青葱半透明，香草芳香。加入切碎的蘑菇和sauté，直到它们变软，变成棕色。熄火，加入羽衣甘蓝。接下来，在一个中等大小的碗里打鸡蛋。 Add 1/2 of the crumbled goat cheese or feta and more salt and pepper. Add to the kale mixture and stir to combine.
将羽衣甘蓝和鸡蛋的混合物倒入准备好的方形平底锅中。将纯南瓜均匀地涂在鸡蛋上，并在上面涂上最后一半的山羊奶酪或羊奶干酪。将煎锅放入烤箱，烘烤20-30分钟，直到摇动煎锅时鸡蛋混合物在中间变硬。鸡蛋一路上都会很好而且蓬松，而且弗里塔塔的表面不会有任何液体。奶酪将被烤一点，立即与热的、硬的面包一起食用！
发球：4-5
营养（每份）：热量:262;脂肪:17 g;饱和脂肪:5克;不饱和脂肪:4 g;胆固醇:378毫克;钠:319毫克;碳水化合物:13 g;膳食纤维:4 g;糖:3 g;17 g蛋白:
阅读更多>我应该在上面放个鸡蛋吗？
赫比绿沙克舒卡
成分
- 3束中等大小的绿色瑞士甜菜或甘蓝，分开
- 犹太盐
- 2个serrano辣椒，去籽，切碎
- 半杯香菜叶
- 1茶匙孜然粉
- 半茶匙咖喱粉
- 1/4杯加2汤匙橄榄油
- 1个大红洋葱，切成片
- 新磨黑胡椒
- 8大鸡蛋
- 哈丽萨粉或阿勒颇辣椒
- 粗切碎的罗勒，供食用
方向
预热烤箱至325华氏度。从1束甜菜或羽衣甘蓝中取出排骨和茎;丢弃。在一大锅煮沸的盐水中焯10秒。立即将叶子放入一碗冰水中，迅速冷却。立即将多余水分沥干并挤出，然后粗切。把叶子放在食品加工机或搅拌机的碗里，加入辣椒，香菜，孜然，1/4杯油和1杯冰。Purée，如果需要，加入更多的冰，直到光滑;加盐和胡椒粉调味。
下一步，修剪剩下的甜菜或羽衣甘蓝坚硬的茎；把叶子和肋骨分开。把叶子撕成大块，把肋骨切成一口大小的小块。将剩余的2汤匙油放入一个大的耐高温平底锅中，用中火加热。煮洋葱，经常搅拌，直到它开始变软，大约5分钟。加入甜菜茎，用盐和胡椒调味，煮5-8分钟，不时搅拌，直到脆嫩，洋葱变软。然后，分批工作，添加树叶，让其在添加更多之前稍微枯萎；烹饪，经常翻滚，直到所有的叶子枯萎，大约2分钟。加入纯咖啡，用勺子背面做8个小井；把一个鸡蛋打入每口井。撒上少许盐，然后烘烤沙克舒卡直到鸡蛋刚刚凝固，20-25分钟。在上面放上罗勒，马上和硬面包一起食用！
服务:8
营养（每份）：热量:205;脂肪:15克;饱和脂肪:3 g;不饱和脂肪:9克;胆固醇:186毫克;钠:232毫克;碳水化合物:4 g;膳食纤维:2 g;糖:1 g;蛋白质:8 g
