这些天,你会发现苹果醋在一切中益生菌饮料到胶粘剂补充剂。Murky醋可以让你的眼睛水,但它几乎是健康和健康世界的金色孩子,ACV饮用者称赞它促进消化,保持血糖在检查中 - 以及两者之间的一切。
除了专家们就苹果醋的潜在健康益处展开了一场健康辩论在那里有很多争议,关于如何实际采取这些东西 - 特别是你是否应该空腹喝ACV。
一些ACV背景
首先,尽管苹果醋被誉为健康和健康的万灵丹,它(就像任何其他'superfood'一样)不是一个快速修复。
然而,尽管没有一种食物能神奇地改变你的健康,ACV似乎提供了一些合理的健康益处。
首先,许多研究表明ACV可能对血糖产生影响。具体而言,研究(如此)欧洲临床营养杂志研究表明,在膳食中消耗果味醋可能会抑制其对血糖的影响。ACV粉丝 - 以及一些研究,包括大型生物科学,生物技术和生物化学研究表明,这种影响与体重减轻有关,尽管结果似乎是适度的。万博彩票下载安卓狗万体育买球
此外,因为ACV含有健康的细菌(其发酵过程的结果),它可以支持有消化问题或炎症的人们的肠道健康,或者患有抗生素,表明营养师Gabrielle McGrath,MS。
同时,虽然小鼠和大鼠的早期研究表明ACV可以支持健康胆固醇和甘油三酯,很少有研究表明这些益处在人类中占据了真实。
空腹喝acv:yay或nay?
考虑到ACV提供了一些潜在的健康好处,它通常是健康饮食中无害的附加物——只要你小心地摄入它。
首先,苹果酒醋的镜头是无关的全面。“醋是高度酸性的,很浓,”雷切尔卡尔·克斯说。“研究和案例报告已将其与牙釉质侵蚀,降低钾水平降低,喉咙灼伤并延迟胃排空。”
虽然,ACV的酸度是否有害,空腹有害?不必要。“由于你的胃酸的低pH为1.5-3.5,苹果醋的pH值为2-3的pH值最有可能不会对你的胃衬里造成任何伤害,”McGrath说。但是,如果您有酸反流的历史,则在空腹消耗ACV可以加剧问题。
McGrath说,无论哪种方式都没有研究表明您从采取ACV直接或空腹获得任何额外的福利。
采取ACV的最佳方式
McGrath说,如果您享受空腹享受AVC - 并且不会经历和消化不良或回流症状,请参阅它。“只是用水或冰沙稀释它,所以你至少得到一些额外的水合,”她建议。
否则,有很多其他方法可以将ACV添加到日常生活中。“醋在沙拉酱,腌料和酱汁中工作得很好,”亚历克斯·刘易斯说,Rd说。(酸真的有助于在其他食物中带出味道。)
享受味道,更喜欢啜饮您的益处?“ACV也适用于Kombuchas,茶和茶切换(醋类饮料),”刘易斯说。将一汤匙或两汤匙搅拌到至少8盎司的液体中,以帮助醋更容易下肚。