花椰菜“米”烤胡萝卜

原料

• 1个小胡萝卜
• 1茶匙黑芝麻油，分开
• 2脱水植物油喷雾
• 2杯（475毫升）花椰菜，大小花香，或1 1/2杯预制的花椰菜米
• 1/2茶匙米醋，无常用
• 1个大鸡蛋
• 1个大蛋清
• 1茶匙Tamari酱油，分开
• 1/2茶匙糖
• 1大葱，切碎，分开
• 1杯（240ml）新鲜的菠菜，发动
• 2汤匙0％希腊酸奶
• 1茶匙芥末粉

方向

将烤箱预热至400ºF（205ºC）。剥离并纵向抬起胡萝卜，然后切成两半以制作四个木板。放在面包片或其他小锅中，淋上一半的芝麻油，折腾到外套。用箔片覆盖平底锅，烤20分钟，取决于胡萝卜的大小，直到刺穿刀刀时的嫩。冷静。

将花椰菜小花放在食品加工机和脉冲的碗中，直到切碎到大米的大小。
Spritz一个小的，不霉的炒锅用油，加入花椰菜“米饭”。放置在中高热并搅拌直至花椰菜软化，约2分钟。转移到宽谷物碗中并冷却。

在中等碗中，搅拌鸡蛋和蛋清，只是混合，然后在塔玛丽的一半，糖和一半的葱。

在一个8英寸的不粘液锅中，将剩余的芝麻油涂抹在中等热量上。倒入鸡蛋混合物中，让厨师不受干扰约2分钟。当煎蛋夹在边缘周围坚固并且几乎煮沸时，使用刮刀将其翻转在锅中。煮几秒钟更长的时间来设置最后一点点鸡蛋。滑到切菜板上并冷却。卷起，如肉桂卷和切片，在1/2英寸宽的条带上，储备。

在一个小碗里，搅拌酸奶和芥末粉。

为了服务，安排花椰菜米饭上的胡萝卜，煎蛋卷和菠菜，撒上剩余的塔马里和葱，然后在中间的芥末混合物进行。

服务：1 |尺寸：2杯

营养（每份服务）：卡路里：233;总脂肪：10g;饱和脂肪：2g;单一饱和脂肪：2G;胆固醇：186毫克;钠：420克;碳水化合物：22g;膳食纤维：7G;糖：11g;蛋白质：17g