问营养师:多少蛋白质太多?

Trinh Le,MPH,RD
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问营养师:多少蛋白质太多?

蛋白质至关重要健康的体重减轻万博彩票下载安卓狗万体育买球,锻炼肌肉和控制饥饿,多亏了低碳水化合物,高蛋白饮食的嗡嗡声全部30,感觉就像蛋白质是国王。但是,对于所有好的蛋白质都可以可能会过度

如果您暴饮暴食会发生什么

如果您满足日常卡路里需求,蛋白质将是分解并转化为葡萄糖(糖)。这种葡萄糖是保存用于大脑和肾脏因为他们没有脂肪。

但是,如果您满足日常卡路里需求,则需要将额外的能量存储为:

  • 体内脂肪,可以燃烧以获得能量。
  • 糖原,可以燃烧以获得能量。
  • 实际的肌肉和器官,这也是功能性的,这意味着它可以进行重要的身体过程(思考:呼吸,排毒,消化)。可以将肌肉和器官挖掘为能量,但只能作为最后的手段。

宏如何发挥作用?

无论它们是来自碳水化合物,脂肪还是蛋白质,都将储存额外的卡路里。但在哪里它们存储的取决于其大量营养素的身份。虽然脂肪中的卡路里只能以体内脂肪的形式储存,但碳水化合物和蛋白质的卡路里可以转向体内脂肪或糖原。除非空缺,否则将额外的卡路里储存为体内脂肪。

额外的蛋白质仍然很特别,因为我们不会自动将其存储为能量。取而代之的是,在将其作为能量存储之前,首先要优先修复或重建肌肉和其他结构。换句话说,您需要蛋白质的基线水平来维持瘦质量 - 上面的任何东西都将用于能量。

您实际需要多少蛋白质?

建议的每日津贴(RDA)的蛋白质为每公斤体重0.8克。

找出您的个人需求:

  1. 将您的体重分为2.2,将其转换为千克。
  2. 取这个数字并将其乘以0.8,以获取蛋白质的RDA。

例如,重160磅(72公斤)的人需要58克蛋白质才能满足其基本要求。

这个数字看起来可能很低,但请记住,这是一个普通的成年人需要防止肌肉损失的原因。如果您的目标是减轻体重,那么每公斤蛋白质的蛋白质蛋白质介于0.8-1.2克(上面的示例中为58-87克)。

对于那些有目标能够获得肌肉的人,科学表明您的蛋白质需求更高。这是一个准则:

  • 对于非常活跃的人,建议以每公斤体重为1.4-2克的蛋白质摄入量国际运动营养学会
  • 这个2014评论建议健美运动员在吃2.3-3.1克每公斤体重时做出的反应最佳。
  • 一个小型研究没有发现超过每公斤体重4.4克蛋白质的额外好处。

有没有过度蛋白质的弊端?

随着时间的流逝,蛋白质过多会侵蚀肾脏和骨骼健康。加工蛋白会产生我们的肾脏必须努力去除的有毒副产品。有人认为这会削弱肾脏,并随着时间的流逝导致慢性肾脏疾病。这是一个合理的主张,但由于有没有足够的证据证明此链接。另外,高蛋白饮食会产生很多。人体在骨骼中绘制钙至缓冲酸。随着时间的流逝,钙的损失会导致较弱,更多的多孔骨骼(以及骨质疏松症等健康问题)。

特别是吃太多肉 - 特别是红肉- 与心脏病,2型糖尿病和癌症有关。

底线

除非您有肾脏问题的高风险,否则不必害怕蛋白质 - 另一方面,没有理由过分。您应该每天从各种真正的食物来源中努力获得足够的东西。尝试添加更多植物性蛋白质(思考:豆类,坚果,种子)也可以节食。整天散发出蛋白质消耗,因此您可以更有效地消化并吸收它。最后,目的是平衡盘子上的蛋白质健康的脂肪复杂的碳水化合物

关于作者

Trinh Le,MPH,RD
Trinh Le,MPH,RD
特林(Trinh)是白天的注册营养师,博客作者无所畏惧的食物路晚上。她喜欢帮助人们与食物建立更好的关系,其中包括大量烹饪,饮食和学习营养。当她没有拍摄(主要是)健康食品的令人垂涎的镜头时,您可以在她当地的健身房找到Trinh Hiit-hiit。有关更多信息,请与她联系Facebook,,,,InstagramPinterest

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