无论是晚宴开胃菜还是配菜,这些美味的莴苣包装都是用味道和超级多功能爆发 - 在任何瘦蛋白(如鸡胸肉或虾)或新鲜,脆脆的蔬菜(如西葫芦或胡萝卜)中轻松交换!碳水化合物天然低,每个包装只包含4克每份rams。想要更多的咬嚼?用大致切碎的花生服务。
亚洲磨碎的牛肉莴苣包装
原料
- 1茶匙橄榄油
- 1磅(450克)额外的瘦牛肉(95%瘦)
- 1个中等(120克)红甜椒,切成薄条
- 2汤匙低钠酱油(必要时通过认证无麸质)
- 1汤匙新鲜石灰汁
- 1汤匙浅棕色糖
- 2-3茶匙辣椒大蒜酱或SRIRACHA(必要时通过认证无麸质)
- 2个中等(120克)胡萝卜,切丝或去皮
- 2(25克)葱,浅绿色和白色零件,切片
- 1/4杯新鲜香菜
- 2汤匙切碎的新鲜薄荷
- 8大(120克)冰山或黄油莴苣叶(见注释)
方向
在大型高温下的大型不粘锅煎锅中加热油。加牛肉;煮,经常搅拌5分钟或直到粉碎和褐色。加入甜椒和胡萝卜;煮1分钟。
将酱油、酸橙汁和红糖放在一个小碗里搅拌,直到糖溶解。拌入牛肉;煮1分钟直到加热。从加热炉中取出,并转移到密封容器中。将混合肉冷藏至冷却即可食用。
搅拌葱,香菜和薄荷。勺子堆积1/2杯牛肉混合物进入每种莴苣叶的中心。
注意:如果需要,可以切碎莴苣,在碗和磨碎的牛肉混合物上舀出顶部。
营养信息
服务:4|服务尺寸:2莴苣叶和1 1/4杯牛肉混合物
每份服务:卡路里:189;总脂肪:8g;饱和脂肪:4g;单一饱和脂肪:4G;胆固醇:80毫克;钠:424毫克;碳水化合物:9g;膳食纤维:2g;糖:5g;蛋白质:32g
营养奖金:钾:614mg;铁:18%;维生素A:112%;维生素C:9%;钙:3%