锻炼后是充电的时间。你真的把你的屁股磨掉(好吧,不是字面上的,但感觉上是)。你的能量消失了,你的身体也垮了。你需要营养来帮助你回到你开始的地方,这样在你下一次锻炼的时候你会感觉最好。
你所需要的营养会根据你所做的运动的类型而有所不同。有氧运动后,你需要大量的碳水化合物和一点蛋白质。之后力量训练,正好相反。注册营养师知道运动后的所有营养需求,他们有最好的零食。说真的,这八个想法都适合不同的训练,而且非常美味,你肯定会想自己偷它们。
1.巧克力格兰诺拉麦片和酸奶
在一个小时的椭圆运动后(在我公寓的健身中心,我很幸运!),我经常会配对一种全谷物黑巧克力加枫山乳业100%草饲希腊原味酸奶这是一种很好的锻炼后零食,因为格兰诺拉麦片含有很好的碳水化合物和蛋白质,可以在锻炼后补充能量(每半杯含有10克蛋白质和30克碳水化合物),希腊酸奶提供高质量的蛋白质,更不用说有益的益生菌了。它也超级好吃!”
- - - - - -杰基Newgent, R.D.N,烹饪营养学家和《纯天然糖尿病食谱
2.水果和酸乳酒
“作为一名跑步者,我的训练包括大量的有氧运动和耐力训练。我在训练后最优先考虑的是补充汗液中流失的液体和电解质。我发现水果是一种很好的零食,因为它的天然含水量很高。此外,水果还含有矿物质,如钾镁和钙也有助于恢复。我健身后最常吃的零食是水果、酸乳酒、生坚果和种子。这个基本配方口感清爽,但不太甜,它含有碳水化合物、蛋白质和不饱和脂肪。在夏天,我喜欢用生浆果、樱桃或桃子、李子等核果。到了秋天,我开始用更多的苹果和梨。”
-卡拉·哈伯斯特里特,m.s., r.d., l.d.街头智慧营养
3.花生酱香蕉寿司
为了在剧烈运动后适当补充能量,我喜欢吃花生酱和香蕉“寿司”。我把花生酱涂在全麦玉米饼上,加一根香蕉,卷起来,然后切成“寿司”片。它富含钾——可以舒缓肌肉——“有益的”碳水化合物、蛋白质和有益心脏健康的脂肪。
-Lauren Harris-Pincus, m.s., r.d.n.营养明星你
4.一把坚果
“通常我跑步、划船或做一些循环训练。在这些训练后,我喜欢吃一份热量约为150卡路里的零食,它能提供我所需要的营养,而不会有太多的卡路里破坏我的锻炼目的。我喜欢一把坚果,如杏仁、开心果或花生。它们提供纤维、蛋白质、健康脂肪和营养nd慢燃碳水化合物,这是完美的训练后配方。”
- - - - - -莎朗·帕尔默R.D.N,植物营养学家,《植物为生命提供动力》的作者
5.甜菜
“在瑜伽、普拉提或酒吧之后,我喜欢吃甜菜——我把它们加到沙拉、三明治中,甚至放在上面鳄梨面包.甜菜是天然电解质的一大来源,可以帮助我补充那些因出汗而流失的电解质。甜菜中的硝酸盐还能扩大血管,促进血液流向肌肉,这可能有助于防止酸痛和疲劳。”
- - - - - -Ilana Muhlstein,进食
6.巧克力牛奶
“人们在服用蛋白质补充剂时没有意识到的一件事是,你的身体一次只能消耗大约20到30克蛋白质。任何额外的蛋白质都会被分解成能量或储存为脂肪。这就是为什么我喜欢运动后的巧克力牛奶。牛奶每杯含有8克蛋白质和22克碳水化合物,这是非常重要的。”经过一堂富有挑战性的HIIT课程后,我需要的一切。它是便携式的,所以在旅途中非常棒,而且比蛋白质饮料更便宜、更美味。(我想强调的是,尽管有在这里添加糖-大约8到10克,这是有目的的。如果你在一次艰苦的训练后正在加油,那么这些糖将有助于你的身体机能。)”
- - - - - -丽贝卡·克莱德,医学硕士,R.D.N.,C.D。
7.冰沙
”用希腊酸奶或牛奶和水果做的冰沙是锻炼后的一个很好的选择,因为它们含有蛋白质和碳水化合物的混合物。以乳制品为基础的选择尤其有利,因为它们富含一种叫做亮氨酸的蛋白质,亮氨酸似乎能在锻炼后启动肌肉的形成过程。在更艰苦的训练后,当有更多的燃料需要补充时,我倾向于补充冰沙。高强度运动是一种天然的食欲抑制剂,对许多人来说,在运动后食用固体食物是一种挑战,因此,当固体食物不吸引人或无法忍受时,冰沙是启动恢复过程的一种简单方法。”
-Edwina Clark,医学博士,R.D.,C.S.S.D.,Yummly营养与健康主管
8.拉一点点的鹰嘴豆泥
“我经常做普拉提,其中一些课程相当有氧运动。我喜欢萨布拉的单份鹰嘴豆泥,因为2盎司的包装非常轻便。我会在训练后用一个小的全麦皮塔做一个。鹰嘴豆中的蛋白质和皮塔中的碳水化合物帮助我的肌肉恢复,纤维帮助我在工作后保持精力旺盛出去。”
-Amy Gorin,医学硕士,R.D.N.,公司所有者艾米Gorin营养