事实证明，叶状绿色沙拉的旅行比你想象的要好。他们的长途飞行，午餐或剩菜时，他们的休食时间很好。但是保持你的绿叶蔬菜明亮，美味和新鲜确实需要计划。这是我们的快速提示，用于包装完美（非湿度）沙拉：
1.找到合适的罐子
罐装沙拉很漂亮，但宽口罐最容易包装和摇晃你的沙拉。小罐的沙拉很适合配菜，但大夸脱或2夸脱的沙拉更适合晚餐。如果你要带沙拉去聚餐，你可能需要两夸脱大小的罐子。
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2.选择深绿色的蔬菜
绿色蔬菜是沙拉的基础，和任何一餐一样，你想从坚实的基础开始。如果你想要在旅途中吃沙拉，选择你能找到的颜色最深、最深的绿叶蔬菜。羽衣甘蓝和羽衣甘蓝是最好的，其次是菠菜和芝麻菜，然后是精致的春季蔬菜。
3.将沙拉装在层中
当你在家里制作一个健康的沙拉时，你的倾向是将它混在一起并吃它。但是当你打包沙拉去的时候，所有这些都发生了变化。而不是预混合，通过将敷料单独放入底部来开始包装你的沙拉。然后，在底部的最重和最不吸收的成分（谷物和肉）开始的层中装入你的沙拉。通过更轻的成分（新鲜蔬菜）来努力，将精致的绿色放在上面。这种分层系统将保护您的绿色蔬菜从敷料中保护，直到您准备握住并享受。为了便于混合，在罐子顶部留下一点空间。
4.密封
用密封的盖子，梅森罐装沙拉可以在冰箱中保存5天。如果你要做的沙拉含有更容易腐烂的食材，比如鳄梨、西红柿、鸡肉或煮熟的鸡蛋，你最好等到吃沙拉的那天再加入这些食材。
5.摇动它
当您准备好享用您的沙拉时，只需摇摇欲坠即可巩固成分。他们会在那里得到漂亮的契约。将沙拉倒入碗里，用叉子轻轻折腾，以确保一切都很好。
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如何在梅森罐中制作清脆的沙拉
配料
- 1-4汤匙沙拉酱
- 混合生的和煮熟的蔬菜，新鲜的和干果，坚果，奶酪和其他沙拉配料
- 沙拉
设备
- 盖紧的宽口罐:
- 侧面沙拉品脱罐子，个体，膳食大小的沙拉，夸脱罐（或更大）的夸脱罐，适用于多份
- 用于服务的大碗
方向
- 将沙拉调味料倒入罐子底部。你用多少取决于沙拉的大小。加入硬切的蔬菜:胡萝卜、黄瓜、甜菜等等。接下来，加入豆类、谷物或意大利面，如鹰嘴豆、黑豆、煮熟的大麦或藜麦，以及任何松脆的坚果或种子。
- 对于同日制沙拉，加入蛋白质，如碎奶酪，肉或鸡蛋。对于制造的沙拉，将这些成分添加到罐子的顶部，你计划吃沙拉的那一天。
- 接下来，添加更柔软，更易腐的成分，如鳄梨，西红柿，切片杏子或浆果。类似于蛋白质，如果你在一天内吃你的沙拉，现在就加入这些。如果您在本周晚些时候准备沙拉，请等到您计划吃沙拉的那一天。
- 用切碎的沙拉绿色填充其余的罐子。
- 拧在盖子上并冷藏最多五天（或直到午餐时间）。当您准备好吃时，拧下盖子并将沙拉成分握到碗中。这种摇动通常足以将沙拉与敷料混合，但与叉子的良好折腾不会受到伤害。
