卷起你的袖子，享受自己制作寿司的乐趣吧24胡萝卜生活素食藜麦寿司的食谱!这些可爱的面包卷是一道引人注目的开胃菜，里面有鲜绿色的黄瓜条、橙色的胡萝卜和红色的煮过的藜麦。
素食奎奴亚藜寿司
成分
- 4片寿司紫菜片
- 1/2中黄瓜
- 2中胡萝卜
- 1个中等大小的鳄梨(250克)
- 一杯煮奎奴亚藜(如有必要，经认证为无麸质)
- 低钠酱油(经认证无麸质，如有必要;可选的蘸酱)
- 芝麻(可选装饰)
方向
把蔬菜和鳄梨切成细长条。至于胡萝卜，我用了蔬菜削皮器和奶酪刨丝器，但我更喜欢奶酪刨丝器。
把一张海藻片放在厨房毛巾上，把奎奴亚藜放在片上，在离你最远的边缘留一英寸的地方，一边用勺子的背面轻拍奎奴亚藜。
在离你最近的边上放几条蔬菜和鳄梨，放在藜麦上面。
慢慢地把里面的蔬菜卷起来，在卷的时候用毛巾帮你挤压寿司，这样寿司就能保持形状和卷得紧紧的。
当你到达纸的末端，用手指轻拍一些水在纸的边缘，完成滚动，并再次挤压。
重复做5个卷，然后用锋利的或有锯齿的刀切成卷。
立即与酱油和芝麻一起食用。
营养信息
服务:2|份量:1/2盘
每份:热量:282;脂肪:13 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:7 g;胆固醇:0毫克;钠:325毫克;碳水化合物:31 g;膳食纤维:5克;糖:5克;蛋白质:7克
营养的好处:钾:829毫克;铁:13%;维生素A: 155%;维生素C: 23%;钙:5%
