只需要一些简单的原料，你就可以做出这些美味的甜土豆泡芙。礼貌的精益绿豆在美国，这个食谱把土豆泥变成了方便携带的小吃或开胃菜。提前冷冻一批食物，这样当你感到饥饿时就可以重新加热。
墨西哥胡椒甘薯泡芙
成分
- 一杯半熟的土豆泥(大约2个中等大小的土豆泥)
- 2大鸡蛋
- 3/4杯切达奶酪(或胡椒杰克奶酪)
- 3汤匙2%原味希腊酸奶
- 3条熟培根，剁碎
- 1-2个jalapeño辣椒，切碎
方向
预热烤箱至华氏400度。
烤箱预热时，将红薯削皮。将土豆放入沸水锅中煮15-20分钟，直到土豆变软;下水道。用叉子或铲子把红薯捣成泥。
然后，把土豆泥和所有剩下的材料放在一个碗里。搅拌至完全融合。
给小松饼盒的小孔涂上油脂。把混合物舀到抹了油的迷你松饼罐里。这个食谱可以做出18个迷你泡芙。
在400度下烘烤20-25分钟。让泡芙冷却。
营养信息
服务:6|食用份量:3泡芙
每份:热量:170;脂肪:9克;饱和脂肪:4 g;不饱和脂肪:3 g;胆固醇:84毫克;钠:354毫克;碳水化合物:18 g;膳食纤维:2 g;糖:4 g;蛋白质:10克
营养的好处:钾:306毫克;铁:4%;维生素A: 6%;维生素C: 23%;钙:16%
