从那时起,外出就餐和尝试新餐馆已经成为我们文化中不可分割的一部分美国人摄入的卡路里有三分之一是吃和喝的离家出走。
当然,MyFitnessPal提供餐馆日志服务现在,为了应对这种日益增长的趋势,以及不断增长的肥胖率,一项原本是2010年《平价医疗法案》(Affordable Care Act)一部分的新联邦法律于2018年5月7日生效,要求餐馆、杂货店和便利店连锁店的菜单上显示卡路里计数。这将允许在超过20万个地点获得卡路里和其他营养信息(包括脂肪和钠)。
这些改变旨在教育美国人,帮助我们做出知情的——希望是更健康的——选择,可以在拥有20多家连锁店的展示板、纸质菜单和数字屏幕上找到。这将在中型和地区连锁店中最为引人注目,因为许多大型连锁店(比如星巴克)在2010年这项法律最初通过时就开始展示营养信息。
虽然卡路里含量将是添加到菜单上的主要信息,但确实如此要求“可根据要求提供额外的营养信息”也贴出来了。额外的营养信息包括:总热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、总碳水化合物、纤维、糖和蛋白质。如果你想知道更多卡路里以外的信息,一定要问餐厅的员工。
自超过50%的美国人如果他们在外出就餐时使用营养信息,这一新的规定将有助于为更多的消费者提供更多的信息。和FDA州这可以转化为改善健康的结果,因为研究表明,菜单标签的努力已经减少了平均每次访问30-50卡路里的卡路里,这可以转化为在一年内减掉3-5磅。此外,每天少摄入约64卡路里可以帮助美国实现到2020年减少儿童肥胖的目标。
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6个负责任地外出就餐的小贴士
虽然这条新规则让你获得更多的营养信息,但在外出就餐时,记住以下6条建议也很重要,可以帮助你选择健康的食物。
- 确定你的饮料:选择水、不加糖的茶和其他不添加糖的饮料。
- 多吃干净的蔬菜:把配菜沙拉或烤蔬菜换成薯条或土豆泥。
- 选择一种蛋白质:精瘦的动物或植物蛋白可以帮助你保持更长时间的饱腹感。瘦蛋白可以帮助控制体重,支撑强壮的骨骼,促进健康的免疫系统。
- 接受全谷类:要求吃糙米或100%全麦面包、面包卷或意大利面。全谷物已被证明有助于减肥和控制体重,并降低患慢性疾病的风险。万博彩票下载安卓狗万体育买球
- 练习正念的进食:用所有五种感觉来吃饭,并利用你内在的饥饿和饱腹感来指导你的饮食。研究表明,用心饮食可以帮助你控制食量,摄入更少的卡路里。
- 保存剩菜:小心你的部分并积极决定节省一些食物,以备下一餐。
虽然有时候留意你点的东西很重要,尤其是如果你经常在外面吃的话,记住平衡和灵活也很重要。外出就餐通常是一个社交或庆祝的机会,确保你自己享受和品尝你的食物。当我在外面吃饭的时候,我通常不太在意我的盘子里是否装满了蔬菜。相反,我试着点当下听起来最好的食物,并真正享受它,因为我知道我的下一餐可能会包括健康脂肪、全谷物、瘦肉蛋白质和大量农产品。