我们都去过那里：享受了快速零食后，我们检查了营养标签，只是为了得知我们刚刚吃了两份，三到四份，当时我们认为自己有一份。
我们的食品行业往往会翻一番，三倍甚至超大份量，而餐馆却臭名昭著，因为它将食物放在盘子上的含量比强烈运动员应该吃的其他任何人都多，这使我们永远过度服务。不幸的是，我们许多人在视觉上调整了这些大型尺寸，并且不知道准确的部分是什么样的。
If we can reprogram our brains to see healthy servings sizes, then maybe we won’t be fooled when it comes to being over-served. This guide — using a medium adult hand as the visual clue — should help.
服务尺寸VS。部分大小
用量是一个测量的食物量- 1铜p, 1 slice, 1 bag, etc. — intended to be eaten at one time. It’s the amount you’ll see on a food label, and it’s what the USDA uses in the美国人的饮食指南。
相比之下，部分尺寸是您一次坐着的食物或饮料的量，无论是所有固定装置还是一个苹果的整个肋骨。本指南的目标是帮助您将份量与推荐的尺寸相匹配。
1杯是适合中等成人手的棕榈中或大约网球大小的堆堆中的数量。它提供约200卡路里和50克碳水化合物。
格兰诺拉麦片最好用作浇头或与谷物混合，而不是用碗吃饭。一点点走了很长一段路。小心Granola盒子上的尺寸。它可以说2/3杯，这是推荐数量的两倍以上。请参阅上面的1/4杯在中等成年手中的外观：它应该覆盖手掌的中心部分。
1份干果或坚果的食用为1/4杯（40克），填充了中等成年手的棕榈的中心。与格兰诺拉麦片类似，最好全天散布它，或将其添加到片状谷物或健康的越野越野赛中。另外，避免干果含有添加糖 - 最好节省这些卡路里。
一块中等的新鲜水果大约是拳头的大小或直径3-4英寸的大小。瞄准每天3-5份水果-而且由于干果是如此的卡路里致密，因此请先选择新鲜的水果。
从技术上讲，一份绿叶蔬菜的菜是1杯，但这是我们建议将部分加倍或翻一番，2杯是关于两只中等成年人的手可以在一次比赛中捡起的东西。
Non-starchy vegetables include broccoli, cauliflower, cucumbers, asparagus, peppers, mushrooms, tomatoes and onions. 1 cup of chopped, non-starchy vegetables creates a mounded handful in a medium adult hand.
Starchy vegetables like corn, peas, parsnips, potatoes, pumpkin, squash, zucchini and yams are higher in carbohydrates and therefore more calorie-dense –– all the more reason why knowing the portion size is important. As with non-starchy vegetables, a serving of starchy vegetables fits in an average adult hand.
A 3-ounce piece of fish, poultry or meat is about the size of a deck of cards or the whole palm of your hand. Focus on lean proteins such as chicken, turkey, fish, seafood or lean cuts of beef and pork.
一份奶酪的大约是食指或4个骰子的大小。大多数1 1/2盎司的份量约为150-165卡路里，因此要走很长的路要走。在饮食中仅添加一块真正的奶酪或小吃可能是钙的重要来源。切成切片或切碎，然后加入沙拉。
取决于您购买的种类 - 脱脂，减少脂肪或整个产品 - 1杯牛奶可提供90-145卡路里的热量。在平均尺寸的玻璃杯中（不是一个高又瘦的玻璃），1杯尺寸的小拳头大小。
Use these guides to determine how much to eat, not how much you’re served. Being able to assess servings and the portion sizes you want visually is a big help when you’re trying to lose weight, especially when it’s time to eat out.
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