如何制作更健康的咖啡

杰西卡·米加拉(Jessica Migala)
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如何制作更健康的咖啡

如果你像大多数美国人,您每天要为自己倒一杯(或三杯!)。总体而言,一点爪哇震动对您的身体有好处 -研究显示该习惯与更好的血糖调节,更健康的心脏,更清晰的大脑甚至更长的寿命有关。

同时,杯子可以成为奶油和糖过多的容器 - 如果您在咖啡店里 - 花哨的糖浆,鲜奶油和巧克力剃须,都可以在超级杯子中。

“一年中,每天即使每天50卡路里的卡路里也约为5磅的卡路里。”莫莉·摩根,注册营养师。这就是为什么了解建造更好杯子的一些技巧。有时,您甚至可以保留奶油。

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选择你的力量

您要去Depaf,Half-Caf还是Full咖啡因?您的选择可能取决于您在健康方面的处理方式。例如,那些具有消化问题的人可能需要选择DECAF或HAFF-CAF咖啡,摩根指出;同样,患有焦虑和抑郁症的人也可能想减少咖啡因,研究建议。如果您当天晚上饮用啤酒,您可能会考虑使用Depaf,以免当晚晚些时候影响您的睡眠。否则,FDA说健康的成年人每天可以食用400毫克咖啡因,相当于大约四个或五个杯子(而不是Ventis)。如果您怀孕了限制自己至每天200mg。

2

选择你的啤酒

喜欢甜咖啡吗?“尝试一种调味的咖啡豆,”摩根说。想想焦糖或香草。她说:“您可以稍作重新培训味蕾,以适应一点甜味,而不会添加糖或卡路里。”

3

确定牛奶

您有很多选择:基于植物或乳制品奶精或牛奶(杏仁,大豆,燕麦,椰子,牛奶)。这些在卡路里和脂肪中差异很大。例如,一汤匙重鞭奶油含有51卡路里,5克脂肪和3.5克饱和脂肪。与1/4杯的对比未加糖的杏仁奶,具有10卡路里,大约半克脂肪,几乎没有饱和脂肪。这里没有一定大小的答案。“看看您当天所消费的一切的背景。如果您喜欢咖啡中的普通奶油,并且想坚持下去,那么您可以通过稍后消耗较低的脂肪来调整剩下的一天。”摩根说。(一个警告:如果您有心脏健康问题,请选择低脂或植物性的选择,她建议。)这里要记住的重要事情是选择不加糖的牛奶或奶精;您可以在步骤4中添加甜味。

4

加糖(或不)

摩根说,调味奶精和牛奶(包括植物版本)通常有很多隐藏的糖。通过粘贴未加糖的牛奶或奶精来控制您添加多少糖。当自己添加糖时,请记住所有糖(白色,生,棕色,枫糖浆或糖浆)都是糖。她解释说,一茶匙糖等于4克糖和16卡路里。这是一个尝试减轻事情的好地方。如果您定期有2茶匙,请将其切成两半,然后尝试一次。

5

撒上香料

如果您喜欢肉桂的味道,那么现在是时候摇在啤酒上。(奖励:香料已找到为了帮助调节血糖水平。)或尝试可可粉的巧克力味。摩根说,这两个卡路里都没有增加卡路里,但它们提供了甜蜜的甜蜜。

6

探索额外

如今,人们在爪哇岛上有很多事情,从胶原蛋白到适应性粉,蛋白质粉,MCT油和黄油/酥油。摩根说:“只要有人想添加补品,我都会提醒他们,这些都是作为补充剂而不是拐杖的饮食习惯。”因此,如果您添加一勺胶原蛋白粉9克额外的蛋白质或加入蛋白质粉末,您仍然需要全天消费高质量的蛋白质来源。蛋白质咖啡(又名Proffee)可以使您的杯子更具馅料,尤其是如果您不吃早餐,或者可以用作锻炼前的饮料。

摩根说,至于添加MCT油等脂肪,一些运动员喜欢使用此选项来快速能源。(它是由肝脏代谢的,使其容易为人体提供能量。)但是,当您需要更多的饮食卡路里时,这确实是有益的,因为1汤匙的130卡路里和14克脂肪。否则,这可能是一个太大的卡路里炸弹。最后,防弹咖啡的卡路里和脂肪也更高,其承诺对普通人来说是没有意义的。摩根不推荐它,除非您严格遵循生酮饮食

最后一步:只是sip-微笑。这将是美好(健康)的一天。

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关于作者

杰西卡·米加拉(Jessica Migala)
杰西卡·米加拉(Jessica Migala)

杰西卡·米加拉(Jessica Migala)是位于芝加哥郊区的健康和健身自由职业者。她度过了自己的日子,她的小猎犬在她身边写作,并与两个小儿子一起腾空。杰西卡(Jessica)还为o,《奥普拉杂志》,《女人节》,《真实的简单》和其他人撰写。找到她jessicamigala.com

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