生酮饮食是否可以安全减肥?万博彩票下载安卓狗万体育买球

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Erin Palinski-Wade,RD,CDE,LDN
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如果您一直在考虑各种减肥策略,那么您可能已经贯穿了生酮饮食。这种饮食策略通常在临床环境中用于帮助改善癫痫儿童的癫痫发作控制,这是一种有效的减肥方法。万博彩票下载安卓狗万体育买球但是适合您吗?我们转向专家以了解更多信息。

它是什么?

生酮饮食是一种高脂,中等蛋白质的低碳水化合物饮食,迫使人体进入酮症状态,在该状态下,脂肪被燃烧用于燃料而不是碳水化合物。(这不是要混淆酮症酸中毒,,,,a dangerous condition typically caused by a lack of insulin in the body.) According to Dominic D’Agostino, a researcher at the University of South Florida who specializes in ketogenic diets, “The ‘classic ketogenic diet’ used originally for the management of drug-resistance seizures is a 4:1 ratio of fats to protein and carbohydrates.” That equates to about 80–90% fat, 5–15% protein and 5–10% carbohydrates. For weight loss, he says, this diet is typically modified “to allow a more liberal consumption of protein” (20–30%) with the same carbohydrate restriction.

是给你的吗?

生酮饮食的拥护者很快指出,这种饮食对那些希望减肥的人可能带来的许多好处。“快速减肥和减狗万体育买球万博彩票下载安卓少饥饿是最常见和最明显的好处,” Kristen Mancinelli,MS,RD的作者Kristen Mancinelli说:“生酮饮食:一种科学证明的快速,健康体重减轻的方法”。D'Agostino参考有希望的研究已被证明“降低血糖水平,增加对胰岛素的敏感性,减少炎症并降低甘油三酸酯水平,同时升高HDL胆固醇”。


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虽然总部位于多伦多的注册营养师克里斯蒂·布里塞特(Christy Brissette)同意这种饮食可以促进体重快速减轻,她还注意到减肥过快的风险。万博彩票下载安卓狗万体育买球她说:“研究表明,人们倾向于在低碳水化合物饮食中恢复体重,因为他们很难长期保持。”“生酮饮食会减少或严重限制食物选择,例如水果和全谷物,从而导致有限的进餐计划,这可能很难坚持下去。”

还值得一提的是,低碳水化合物饮食会耗尽肝脏和肌肉中的碳水化合物储存。由于这些碳水化合物商店与水紧密结合,因此您可以预期,在生酮饮食的第一周,大部分体重会减轻水量。

生酮饮食的支持者同意,这种体重减轻形式并不适合每个人。万博彩票下载安卓狗万体育买球D’Agostino and fellow USF researcher Andrew Koutnik stress that “individuals with liver cancer or elevated liver enzymes, pancreatitis, fat malabsorption issues, lipid metabolism disorders, gall bladder removal or obstruction, or those taking a drug such as a steroid which may elevate blood glucose levels and inhibit the ability to achieve ketosis, should refrain from following a ketogenic diet.”

但是,D'Agostino和Koutnik指出,这种饮食策略可能对患有1型和2型糖尿病的人有益。他们指向杜克大学的研究,发现患有2型糖尿病的人遵循生酮饮食降低了他们的A1C水平这是血糖控制的长期指标,降低了16%,总体重降低了6.6%。对于任何考虑生酮饮食的糖尿病的人来说,建议您在继续之前与医疗团队讨论这种饮食策略。

生酮饮食技巧

在对饮食进行任何重大的长期变化之前,最好与医生或注册营养师进行检查。如果您决定想尝试减肥的生态生活方式,请有一些技巧可以让您入门:万博彩票下载安卓狗万体育买球

调整您的宏

为了实现营养酮症,请调整您的MyFitnessPal大量营养素目标,以达到70-75%脂肪,15–20%蛋白质和5-10%的卡路里的每日摄入量。

预计能量暂时下降

从一开始,过渡到生酮的生活方式可能有些挑战。曼奇内利说:“生酮饮食的头几天到几周很难克服。”“您可能会遇到非常低的能量,脑动和有雾的思维。”这种昏昏欲睡的感觉可能会持续几天到几周。但是,经过之后,许多人报告了能量和情绪的改善以及更清晰的思维。

减轻蛋白质摄入量

请记住,生酮饮食不是高蛋白饮食。食用过多的蛋白质可能会使您摆脱酮症状态,因为人体可以将多余的蛋白质转化为碳水化合物。

吃各种脂肪

确保脂肪的摄入在植物性的来源和动物脂肪之间保持平衡,例如橄榄油,坚果,种子和椰子以及脂肪鱼。这不仅将有助于改善整体健康状况,而且还将为您的进餐计划增加多种多样。

知道这不是一个快速解决的问题

与任何减肥计划一样,目标不仅是减肥,而且要保持减肥。在您过渡到生酮饮食方式之前,请问自己是否可以使这种长期的生活方式改变,而不仅仅是快速修复,这可能会导致溜溜球节食的循环。

底线

如果正确遵循,生酮饮食已被证明可以安全有效,可以提供其他健康益处,包括更好的血糖控制,炎症减少以及甘油三酸酯和HDL计数的改善。万博彩票下载安卓狗万体育买球但是,为了实现酮症,必须考虑这种长期生活方式的改变,并遵循非常特定的饮食计划,以维持随着时间的推移体重减轻。万博彩票下载安卓狗万体育买球与往常一样,在进行任何重大的饮食改变之前,请咨询您的医生或注册营养师。

关于作者

Erin Palinski-Wade,RD,CDE,LDN
Erin Palinski-Wade,RD,CDE,LDN

Erin is the author of the best selling ‘Belly Fat Diet For Dummies’ and ‘2 Day Diabetes Diet.’ As a diabetes and weight management specialist, she frequently serves as a media spokesperson, nutrition consultant, and speaker while operating a private nutrition counseling practice in NJ. You can connect with Erin through her blog,妈妈的字节,也Pinterest,,,,藤蔓,,,,Instagram,,,,推特Facebook

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