这份简单的一餐提供了最好的春季春季菜,伴有鸡肉饼 - 绿芦笋,奶油鱼种土豆,坚果朝鲜蓟心和辣椒酱。为了使准备更简单,我们使用冷冻的朝鲜蓟而不是新鲜。它们的味道比罐头更接近新鲜的朝鲜蓟,但是您可以在捏中使用它们。
芦笋含有一种称为木烷的特殊纤维,它是不可消化的,而是喂入肠道中的健康细菌。定期摄入富含木质的食物的食物也与改善心脏健康和较低的炎症有关。
活跃时间:20分钟总时间:34分钟
春鸡和芦笋煎锅
原料
- 1杯(340克)指土豆,一半
- 2汤匙橄榄油,分裂
- 4(4盎司/113克)鸡胸肉
- 3/4茶匙犹太盐,分裂
- 1/2茶匙黑胡椒,分裂
- 1杯(96克)韭菜,切成薄片
- 2 garlic cloves, minced
- 1/2杯(118毫升)无盐鸡肉库存
- 2杯(205克)芦笋,切成2英寸(5厘米)
- 1杯(142克)冷冻的朝鲜蓟心,解冻
- 1汤匙切碎的新鲜龙龙
方向
将烤箱预热至400°F(200ºC)。将土豆放在微波安全碗中;盖上盖子和微波炉高5分钟。
与此同时,大型ovenpr烧热1汤匙油oof skillet over medium-high heat. Sprinkle chicken evenly with 1/4 teaspoon each salt and pepper. Add chicken to pan; cook until just browned on the bottom, about 2 minutes. Turn the chicken over and cook for 1 minute. Remove chicken from the pan (chicken will not be fully cooked).
将剩余的1汤匙油加入锅中,然后旋转涂层。加入韭菜和大蒜;炒2分钟。搅拌鸡汤,剩余的1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉。加入芦笋,朝鲜蓟心,土豆和龙蒿。雀巢鸡肉进入锅中,放在烤箱中。烘烤,直到鸡肉煮熟,大约10分钟。
服务:4 |份量:1个鸡肉肉排和1杯蔬菜混合物
营养(per serving):Calories: 321; Total Fat: 8g; Saturated Fat: 1g; Monounsaturated Fat: 5g; Cholesterol: 66mg; Sodium: 494mg; Carbohydrate: 30g; Dietary Fiber: 8g; Sugar: 7g; Protein: 36g
营养奖金:钾:75mg;铁:17%;维生素A:8%;维生素C:28%;钙:7%
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