健康的专家苹果甜脆的椰子燕麦花边饼干只用简单的原料制成,如燕麦卷和不加糖的椰子片。把这种甜食放在脱脂的纯希腊酸奶上,配上新鲜水果,就可以做成一份营养丰富的早餐。
椰子燕麦花边饼干
成分
- 1/2杯燕麦粉(必要时经认证无麸质)
- 1/2杯燕麦卷(必要时经认证无麸质)
- 1/4杯椰棕糖(或红糖)
- 1/4杯不加糖的椰子片
- 1/4茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙肉桂
- 1/8茶匙肉豆蔻
- 1/4杯椰子油,融化
- 2汤匙枫糖浆
- 1茶匙香草精
方向
将烤箱预热至375°F。
用羊皮纸或硅胶垫在烤盘上划线。
在一个大碗里混合燕麦粉、燕麦卷、椰子糖、椰子片、发酵粉、盐和香料。
在另一个碗中混合椰子油、枫树糖浆和香草精。
加入湿的材料使其干燥并搅拌混合。
用一个1茶匙的测量勺,舀起面团,放在有衬里的烤盘上。形成一个小球,用手轻轻压平。他们传播了很多,所以只使用1茶匙!
每片饼干重复12次(整个配方需要6片饼干)。
烤5分钟。仔细观察,因为它们燃烧得很快。
从烤箱中取出,放在烤盘上至少2分钟(在此之前不要尝试取出)。
用抹刀从烤盘上取下,放在金属架上完全冷却。
将放在一个密封的容器中放置在柜台上几天。
营养信息
发球:8|份量:9块饼干
每份:卡路里:184;总脂肪:10g;饱和脂肪:8g;单不饱和脂肪:0克;胆固醇:0mg;钠:97mg;碳水化合物:20克;膳食纤维:2g;糖:9克;蛋白质:2g
营养奖金:钾:29mg;铁:4%;维生素A:0%;维生素C:0%;钙:1%