作为许多厨房的主食,大米制作迅速,经济实惠,营养丰富。在一碗米饭上放上营养丰富的配料,比如烤鸡、西兰花和芒果片,你就得到了一顿饭。(而且,如果你在寻找低碳水化合物的食物,只要把花椰菜“米饭”换成就行了。)这些一个碗的奇迹是自然设计的最小清洁!
肉食者的饭碗
1.鸡肉和黑豆玉米煎饼碗| 24胡萝卜生活
我们为你准备了一顿丰盛的提前午餐。上面浇上亚洲风味的坚果酱,这些碗里富含蛋白质、健康脂肪和有益健康的碳水化合物。对于一个简单的素食选择,跳过鸡肉,加入豆腐或豆豉来获取蛋白质。食谱有4份。
营养(每份):热量:395;脂肪:14 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:0 g;胆固醇:40毫克;钠:434毫克;总碳水化合物:47 g;膳食纤维:13 g;糖:7 g;蛋白质:25克
2.火鸡蘑菇韩国饭|美食医生
石锅拌饭是一种传统的韩国菜,上面放有肉、蔬菜和鸡蛋。这道菜不仅含有22克蛋白质,还巧妙地将切碎的蘑菇和火鸡粉混合在一起,既能让你省钱,又能添加营养丰富的蔬菜。食谱有4份。
营养(每份):热量:345;脂肪:14 g;饱和脂肪:4 g;不饱和脂肪:1 g;胆固醇:232毫克;钠:359毫克;碳水化合物:32 g;膳食纤维:4 g;糖:g;蛋白质:22克
3.鸡肉糙米碗| MyFitnessPal的原始配方
用下面的食谱做一顿健康实惠的午餐吧:一只鸡配一碗糙米。瘦肉烤鸡配上糙米,拌上芹菜、洋葱、豌豆和胡萝卜,再淋上柠檬芥末酱。这是一顿充满蛋白质和纤维的充满活力的午餐,让你在晚餐前充满能量!食谱:4份,3/4杯混合米饭和4盎司熟鸡肉。
营养(每份):热量:388;脂肪:17 g;饱和脂肪:3 g;不饱和脂肪:8 g;胆固醇:79毫克;钠:363毫克;碳水化合物:28 g;膳食纤维:3 g;糖:9 g;蛋白质:30克
4.墨西哥鱼肉卷碗|居家厨房
如果你有一个懒惰的工作日晚上,你不想花时间在厨房,这个20分钟的碗是答案。调味鳕鱼用平底锅煎至薄片,配上玉米、红甜椒和黑豆,这顿丰富多彩的大餐将吸引整个家庭!食谱有4份。
营养(每份):热量:341;脂肪:5克;饱和脂肪:0 g;不饱和脂肪:2 g;胆固醇:35毫克;钠:349毫克;碳水化合物:54克;膳食纤维:10 g;糖:7 g;蛋白质:22克
素食饭碗地址
5.鹰嘴豆蔬菜花椰菜“米饭”碗|健康的小零食
这道简单的蔬菜碗让花椰菜“米饭”成为节目中的明星。花椰菜富含纤维和维生素A、B和K,它是一种十字花科蔬菜,像羽衣甘蓝和卷心菜,对预防某些癌症也有好处。烤鹰嘴豆可以增加风味、口感和蛋白质,这是一顿令人满意的晚餐或打包带走的午餐。食谱制作了四份,每份大约两杯半。
营养(每份):热量:295;脂肪:11 g;饱和脂肪:1 g;不饱和脂肪:6克;胆固醇:0 g;钠:785毫克;总碳水化合物:41克;膳食纤维:12克;糖:11 g;蛋白质:13克
6.辣芒果和鳄梨饭碗|爱和柠檬
芒果和鳄梨是最好的选择,但搭配辛辣的椰子-花生-酸橙酱,你就会得到一种完美的甜奶油口味的混合,这会让任何无聊的碗变得更美味。食谱有4份。
营养(每份):热量:343;脂肪:15克;饱和脂肪:3 g;不饱和脂肪:7 g;胆固醇:0毫克;钠:356毫克;碳水化合物:43克;膳食纤维:8 g;糖:16 g;蛋白质:15克
7.炒花椰菜“饭”碗| MyFitnessPal的原始配方
用我们的炒花椰菜“饭”来增加你一天的蔬菜摄入量吧,这对碳水化合物敏感的人群也很友好。你可以在美味的花椰菜“米饭”上享用各种口味的炒饭——鸡蛋、胡萝卜和豌豆。如果你渴望增加蛋白质,可以配上瘦鸡肉或烤虾。食谱制作了4份,每一份11又1/4杯。
营养(每份):热量:277;脂肪:11 g;饱和脂肪:2 g;不饱和脂肪:4 g;胆固醇:212毫克;钠:523毫克;碳水化合物:33 g;膳食纤维:10 g;糖:7 g;蛋白质:14克
8.速食咖喱蔬菜糙米碗吃健康吃快乐
这个碗里装满了热香料,比如烟熏辣椒粉、辣椒粉和孜然。省钱的冷冻蔬菜和煮熟的米饭是保持这顿饭健康的秘诀——而且只需11分钟就能做好。食谱有7份。
营养(每份):热量:214;脂肪:3 g;饱和脂肪:0 g;不饱和脂肪:2 g;胆固醇:0毫克;钠:315毫克;碳水化合物:34 g;膳食纤维:6克;糖:7 g;蛋白质:7克
9.甜番茄和罗勒茄子配糙米|吃干净
美味多肉的茄子圆片,上面点缀着甜番茄、新鲜罗勒和马苏里拉奶酪,让这顿无肉餐更有质感。更棒的是,这道意大利风味的菜肴在30分钟或更少的时间内就可以上桌了!食谱是4份,2个茄子圆和1/2杯米饭。
营养(每份):热量:314;脂肪:9克;饱和脂肪:3 g;不饱和脂肪:2 g;胆固醇:8毫克;钠:443毫克;碳水化合物:47 g;膳食纤维:13 g;糖:8 g;蛋白质:13克
10.黑豆和花椰菜米饭| Nutritionicity
花椰菜又一次做到了这一点,它比传统的豆子和米饭更低的碳水化合物和更高的营养。更不用说,这道菜富含纤维,用途广泛,可以作为主菜、配菜或玉米煎饼的馅料!食谱有4份。
营养(每份):热量:232;脂肪:8 g;饱和脂肪:1 g;不饱和脂肪:5克;胆固醇:0毫克;钠:276毫克;碳水化合物:32 g;膳食纤维:12克;糖:8 g;蛋白质:11 g