感恩节的意义有很多:表达感谢,与家人和朋友共度美好时光,跑火鸡跑,尽情享用一顿能耗尽你卡路里储备的大餐。对许多人来说,这只是一个放纵季节的开始,但这并不是必须的。如果我们努力不在假期里增加体重,我们在接下来的几个月里会过得更好。事实上,一项研究发现假期期间增加的体重有一半会持续到夏天。
作为一名营养学家,我有几个建议来帮助你享受假期,而不觉得你错过了乐趣,也确保你不会经历暴食后的内疚和不适:
- 吃饱,富含蛋白质的早餐.
- 实践部分控制.
- 不要给食物贴上好或坏的标签.
- 多吃健康的蔬菜。
- 在特别的家庭菜肴上挥霍。
例如,以牛油果和鸡蛋吐司开始新的一天。全麦面包、鳄梨中的健康脂肪和煎蛋中的蛋白质帮助你以一顿平衡的饮食开始新的一天,让你撑到感恩节大餐。无论你的目标是摄入1,500、1,800还是2,000卡路里,在晚上少吃几道菜,做一顿清淡的晚餐或零食都能帮助你保持正常。
这里,我们从1500卡路里的基础开始,并根据你的卡路里目标提供一些建议:
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>牛油果吐司配煎蛋和莎莎酱
>玉米面包馅
>鲜绿豆砂锅
>烤球芽甘蓝和红薯
>梨脆
>土豆泥
>南瓜饼