2型糖尿病性的度假桌指南

Alexis Joseph,MS,RD,LD
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2型糖尿病性的度假桌指南

假期是庆祝,品尝和沉迷的时候!无论您是为丈夫打算一个特别的惊喜,还是享受姜饼人(或三个!),使一年中这个时候如此特别的是我们所有人都在庆祝……用食物庆祝!

作为2型糖尿病患者,被饼干,土豆和含碳水化合物的零食包围并非易事。不要害怕:聚会时间之前有一点点计划和准备工作!请放心,您的盘子上有足够的空间来渴望任何假期。您不仅应该在假期现场幸存,而且还要珍惜所有美味的食物,包括碳水化合物,甚至更好的公司!

面对现实:与糖尿病生活是每天的斗争。在假期期间,人们感到焦虑,压力和情绪激动并不少见。您卡住了碳水化合物和跟踪药物,而其他人则抓住一块蛋糕。也就是说,采用一些交易技巧可以帮助您在那些特殊的场合中管理糖尿病。您可能会了解到,更多地关注家人和朋友,而不是食物的味道更甜蜜!

饭前

1.有方便的药物

如有疑问,请提前思考并为所有情况做好准备。如果您知道自己会在不寻常的时间吃饭,请务必在附近有一些营养零食,例如干烤毛豆,小苹果或杏仁袋,以抗击低血糖。另一方面,如果您有药剂(例如推注胰岛素),请带您随身携带。

2.带上自己的食物分享

显然,这种策略对Potlucks效果很好,但是您的晚餐主持人可能会感谢您带来的食物分享。计划一两道菜,上面旋转,以便您知道桌子上至少有一个半罚款选项。如果您最喜欢的假日主食是填充的,那么制作比油,多余的蔬菜和全麦面团的蔬菜汤更轻的版本。如果您在蔓越莓工作税,则将糖减少三分之一,而是使用生蜂蜜,然后添加大量的橙皮和肉桂以味道。

3.给它香料

尝试Basil,欧芹和香菜等草药,以及肉豆蔻,姜和豆蔻等温暖香料。草药和香料可帮助调味菜肴,而无需额外的糖。专家建议如果您将食谱要求的三分之一至一半的甜味剂切掉,甚至可能不会注意到差异。香草提取物的飞溅确实会为烘焙食品而奇迹,尽管您不能指望奇迹,但有一些链接的证据肉桂降低血糖

4.不要忘记蔬菜

带上一个带有五颜六色的新鲜蔬菜片和烤红辣椒鹰嘴豆泥的开胃菜,以浸入。对于淡淡而彩色的一面,用橄榄油和大蒜炒新鲜的绿豆,然后搅拌新鲜的石榴香动和烤杏仁。

在用餐期间

1.吃得像正常的一天

这听起来可能是不切实际的,但是防止血糖峰值和下降的最佳方法是与您的摄入量保持相对一致。例如,那天不要跳过早餐,以便晚上吃一盘食物。保持碳水化合物的消耗尽可能稳定,并注意零食,以便在进餐时间滚动时不会吃饱。

2. SIP聪明

请确保在饮酒开始之前避免浸入血糖之前有营养零食。节日鸡尾酒可能特别甜,碳水化合物高,因此要在一两个饮料上盖上自己。或选择少糖的较轻的sip。伏特加苏打水,有酸橙和蔓越莓,有人吗?

3.成为职业nibbler

节日餐往往充满碳水化合物丰富的食物。虽然这可能不是最好的决定,要拿起大汤匙土豆泥,酸果蔓酱和馅料,但可以有几种味道。用您喜欢的食物制作盘子,但不要散布着份量的尺寸。请记住,这不是您要吃的最后一天!明天会有很多剩菜。看看我们初学者的份量指南了解更多。

4.平衡盘子

在高碳水化合物的票价中,尝试在一些充满纤维的蔬菜中偷偷摸摸,果汁或鳄梨的健康脂肪以及鸡,鱼,豆类或豆腐的瘦蛋白质。两个都蛋白质胖的对饱腹感和抑制血糖高和低点有帮助。请记住,如果您的盘子大部分是精制的碳水化合物,则血糖会飙升,然后崩溃,这可能会使您睡得更饥饿。

5.挤进糖果

如果有时间沉迷于那块蛋糕,那就是现在。如果您对待自己,世界就不会结束,但请记住要巧妙地做到这一点。如果您想要雪球饼干,请在晚餐卷中传递。

饭后

1.散步

在假期中,您可能会比平时多吃。不要流汗。或做!散步,帮助清理,扔飞盘或追逐孙子。无论您做什么,请确保您正在移动。您在甜点桌上徘徊的越多,就会吃的越多。

2.记住“为什么”

说完一切后,就会意识到您实际上并不是在那里吃食物。您在那里创造新的回忆,并与家人和朋友一起珍惜旧回忆。生活太短了,花了宝贵的假期时间强调食物的选择。提前考虑,为成功做好准备,并知道您可以做到!

您或您认识的人有2型糖尿病吗?在下面的评论中分享您的经验。

关于作者

Alexis Joseph,MS,RD,LD
Alexis Joseph,MS,RD,LD

亚历克西斯(Alexis)是全国认可的营养学家和媒体个性,专门从事营养通信和直觉饮食。她成立了Hummusapien这是2011年多面食品,健康和生活方式网站,并共同创立炼金术汁吧 +咖啡馆2014年在俄亥俄州哥伦布市。Alexis还担任食品品牌和商品委员会的作家,演讲者和营养顾问。

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