自制的草莓果酱没有糖，蒸锅和灭菌罐？是的你可以。成熟的草莓本身很可口。几汤匙椰子糖在此简单的DIY食谱中添加了丰富的焦糖味。嘉种子它们不仅富含纤维和蛋白质，还会在湿润时变成凝胶，因此它们将其果酱放在没有包包果胶的情况下。
我们在全麦酸味烤面包上搭配果酱，涂有肉桂和香草味的腰果黄油，这是另一个轻松的DIY酱，在几秒钟内融合在一起。
草莓chia果酱和腰果黄油吐司
原料
- 1品脱草莓，被剥离并切成薄片
- 2汤匙椰子糖
- 1汤匙柠檬汁
- 2汤匙chia种子
- 1/2杯（128克）腰果黄油
- 1/2茶匙地面肉桂
- 1/2茶匙香草提取物
- 4片全麦或无麸质面包
方向
将草莓，糖和柠檬汁混合在一个小锅中。用中高火煮沸，经常搅拌。将热量降低至低，盖上盖子煮熟，经常搅拌，直到果实分解并散发出果汁，约10分钟。从火上移开，搅拌chia种子，然后转移到干净的玻璃罐中。让凉爽的发现。
在一个小碗中，将腰果黄油，肉桂和香草搅拌在一起。烤面包，并用1汤匙腰果黄油（保留剩余的黄油供另一种用途）散布每片。在腰果黄油顶上2汤匙果酱（在冰箱中剩余的果酱店里持续1周）。立即服务。
制作1杯果酱。
服务：4 |服务尺寸：1片面包，2汤匙腰果黄油，2汤匙果酱
营养（每份）：卡路里：342;总脂肪：20克；饱和脂肪：4G;单不饱和脂肪：10g;胆固醇：0mg;钠：250mg;碳水化合物：37克；饮食纤维：7g;糖：17克；蛋白质：8G
