炒苹果五香猪里脊

成分

• 3/8茶匙盐
• 1/4茶匙碎香菜
• 1/4茶匙现磨的黑胡椒
• 1/8茶匙肉桂粉
• 1/8茶匙肉豆蔻粉
• 猪里脊肉1磅，切成12块
• 1茶匙油（或烹饪喷雾）
• 2汤匙黄油
• 2杯Braeburn或Gala苹果。2个中等大小的苹果)，未剥皮，切成薄片
• 1/3杯葱，切成薄片
• 1/8茶匙盐
• 1/4杯苹果酒
• 一茶匙新鲜百里香叶子

方向

用中高火加热一个大的铸铁煎锅。混合前5种成分;将香料混合物均匀洒在猪肉上。在平底锅上涂上烹饪喷雾。将猪肉放入锅中;每面煎3分钟，直到想要的熟透程度。从锅中取出猪肉;保暖。

在平底锅中融化黄油;漩涡。加入苹果片，1/3杯青葱，1/8茶匙盐;Sauté 4分钟或直到苹果开始变黄。在锅里加入苹果酒，煮2分钟或直到苹果变脆。拌入百里香叶。把苹果混合物和猪肉一起上桌。

营养信息

服务:4|食用份量:3个猪肉圆块+ 0.5杯苹果混合物

每份:热量:244;脂肪:11 g;饱和脂肪:1 g;不饱和脂肪:4 g;胆固醇:89毫克;钠:354毫克;总碳水化合物:13 g;膳食纤维:3 g;糖:9克;24 g蛋白:

营养的好处:钾:502毫克;维生素A: 5%;维生素C: 12%;钙:2%;铁:9%