想要在煎饼上有创意的旋转,试试这个印度风味的版本。卷心菜、豌豆和胡萝卜等营养丰富的蔬菜可以帮助你增加蔬菜的摄入量,而无麸质的garbanzo面粉可以将煎饼粘在一起。
燕麦乌塔帕姆煎饼
成分
给击球手
- 1杯(100克)桂格燕麦
- 1/2杯(50克)garbanzo(克)面粉
- 1/4茶匙阿魏(兴)粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 咸
- 3/4杯水
浇头
- 1/4杯(40克)碎胡萝卜
- 1个洋葱,切碎
- 1个中等番茄,切碎
- 1/4杯(40克)煮豌豆
- 1/4杯(40克)切碎的卷心菜
- 1-2个切碎的青辣椒
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 2片咖喱叶,切碎
- 咸
方向
混合所有面糊成分,直到你得到稠稠的稠度。把面糊放在一边30分钟。
大约30分钟后,用小火加热不粘锅,然后将一勺面糊倒入锅中。在平底锅中将面糊铺成一个稍厚的圆圈,并将配料洒在整个面糊区域。用勺子将配料轻轻压入面糊中凝固。
当面糊的一面酥脆呈金黄色时,翻转面糊,将另一面变成棕色。热菜。
份数:4份|份数:1个煎饼
营养(每份):卡路里:169;总脂肪:2.2g;饱和脂肪:0.3g;单不饱和脂肪:0.5g;胆固醇:0mg;钠:44.4mg;碳水化合物:31.9克;膳食纤维:5.4g;糖:3.2g;蛋白质:7.7克
*该营养信息基于美国标准。