下一顿午餐,扔掉火鸡包装,从墨西哥餐厅拿上这盘墨西哥卷饼我真不敢相信它不会让人发胖相反它里面有丰盛的火鸡胸脯、脆生菜和奶酪,都包在一个健康的全麦玉米饼里。
装满火鸡卷饼的口袋
成分
- 4盎司火鸡胸肉,切成条状
- 1/2茶匙无盐墨西哥调味品
- 1(8英寸)低脂全麦玉米饼
- 1汤匙淡酸奶油
- 1/4杯加2汤匙切碎的轻质切达干酪
- 1/4杯生菜丝
- 3汤匙调味汁,排出多余液体
方向
在一个小碗里,把火鸡和调味料一起搅拌,直到完全混合。
将一个中等的不粘锅放在中高火上。热的时候,在锅上喷上烹饪喷雾,然后加入火鸡。烹调火鸡,不时搅拌,直到火鸡内部呈浅棕色,不再呈粉红色,大约2-4分钟。将条带移到碗中,并盖上盖子以保持温暖。
把热量减到中等。把玉米饼放在平底锅里。每面煮30-60秒,或加热。
把玉米饼放在盘子上。将酸奶油沿中心3英寸长的条状分布,使底部3英寸的玉米粉圆饼裸露。顶部是奶酪、生菜、萨尔萨和火鸡。将玉米粉圆饼的两侧折叠在馅料上,然后将底部折叠起来。马上上菜。
营养信息
发球:1|食用尺寸:1个玉米煎饼袋
每份:卡路里:390;总脂肪:14克;饱和脂肪:7克;单不饱和脂肪:1g;胆固醇:33毫克;钠:640mg;碳水化合物:30克;膳食纤维:3g;糖:4g;蛋白质:39克
营养奖金:钾:0mg;铁:8%;维生素A:23%;维生素C:5%;钙:42%
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