这种轻巧而蓬松的菜肉馅的秘诀正在将蛋黄与白人分离。了解如何使用此食谱减肥智能低碳水化合物方式。洋葱，火腿和绿辣椒洒了一大堆，进一步增强了质地。切达切达切达碎片增加了额外的风味，但是可选的。
带有火腿和青椒的菜肉馅煎蛋饼
原料
- 2汤匙无盐黄油，分裂
- 1个小洋葱，切碎
- 1个中等绿色的胡椒粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 8片（总共6盎司）火腿，切碎（必要时通过认证的麸质）
- 8个大鸡蛋，在室温下
- 1/4杯水
- 1/2杯切碎的切达干酪（可选）
方向
Melt 1 tablespoon of the butter in a large (12-inch) nonstick skillet over low heat. Add the onion, bell pepper, 1/4 teaspoon of the salt and 1/4 teaspoon of the pepper. Cook, stirring occasionally, until tender-crisp, 3 to 4 minutes. Stir in the ham and cook for 1 minute, stirring occasionally. Transfer to a plate.
将鸡蛋分开，将蛋黄放入中型碗中，然后将白色放在一个大碗中。用水轻轻击败蛋黄，剩余的1/4茶匙盐和剩余的1/4茶匙胡椒粉。击败蛋清，直到它们形成僵硬的峰值。将蛋黄折成白色。
用低火将剩余的1汤匙黄油融化。倒入鸡蛋，并用橡皮刮刀均匀地铺开。将火腿混合物和奶酪（如果使用）撒在顶部，盖上盖子，然后煮至鸡蛋凝固25至30分钟。将菜肉馅煎蛋饼滑到盘子上并立即食用（浮肿将在5至7分钟内消退）。
笔记：额外的食物在室温或热时会制成美妙的三明治。冷藏菜肉馅煎蛋饼长达两天。重新加热：将菜肉馅煎蛋饼放在涂有烹饪喷雾剂，盖上盖子的烤盘上，并在350°F烘烤约10分钟。
营养信息
服务：4|服务尺寸：1片
每份服务：卡路里：313;总脂肪：21克；饱和脂肪：10克；单不饱和脂肪：6G;胆固醇：473mg;钠：991mg;碳水化合物：5G；饮食纤维：1g;糖：3G；蛋白质：24克
营养奖金：钾：335mg;铁：13％；维生素A：18％；维生素C：40％；钙：16％
这个食谱来自减肥智能低碳水化合物方式，礼貌fitbie.com。Fitbie是一个饮食和健身目的地，可以饮食技巧和锻炼建议，以激发您在健身之旅中达到新的水平。关注Fitbie推特，，，，Facebook，，，，Pinterest或者Instagram。
