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如何避免度假食物浪费

经过艾琳·蔡斯(Erin Chase)
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如何避免度假食物浪费

MyFitnessPal和Ally之所以合作,是因为他们都认识到财务与身体健康之间的联系以及他们各自在个人福祉中的重要角色。

在食物浪费的范围内,您需要在节日餐期间考虑一系列可能性。有一个蹒跚学步的孩子,将土豆泥和绿豆砂锅扔在地板上。当您以为他们会回去几秒钟(甚至三分之二)时,有一个少年在盛宴上脱颖而出。还有您的伴侣拒绝吃剩菜。

然后是您:成为预防食物的人,以为每个人现在都应该吃掉所有食物 - 即使他们塞满了g,也不会浪费。

好消息是您不必成为那个人。很容易为所有食物浪费的可能性做好准备,并提前防止它们。作为购物者和食客,我们可以做的这些简单的事情,这些事情将有助于减少在这个假期浪费的食物。


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预计划您的剩菜

当您制作假日盛宴菜单并在购物清单上工作时,请同时计划剩菜。大多数购物者都知道他们会用一些用于剩菜的东西,因此购买了更大的火鸡,火腿或牛肉部分。

写出两到三种早餐,午餐或晚餐,您可以使用节日盛宴中剩下的肉来做。您不仅可以制定节后餐后计划,还可以确保使用每一点。

购买适量的肉

规划假日盛宴的最棘手的部分之一是确定要购买多少肉。有许多因素需要考虑,例如人数,客人的年龄以及您想拥有多少剩余的剩菜。使用这些估计值来帮助您确定餐点购买的适量肉类:

  • 土耳其:1/2-每人1磅
  • 牛肉烤:1/4-每人1/3磅
  • 火腿:1/3-每人1/2磅
  • 鲑鱼:1/4-每人1/3磅

商店聪明

在前往商店之前,请列出您的节日餐食品的确切含量。一旦您进入商店,就可以抵制诱惑,从假期展示中获取所有丰富多彩而诱人的物品。如果它们不在您的清单上,请不要购买它们 - 特别是如果它们的保质期短。

冻结之前冻结

在诉诸垃圾或排水沟中的剩菜之前,请问自己是否可以冷冻食物并以后使用。

为度假餐做烹制的许多主要,侧面和甜点菜都可以冻结以后。冻结馅饼片,切碎的火鸡肉,肉汁,煮熟的馅料,土豆泥和绿豆砂锅,可以自己食用或在其他食谱中使用。狗万买球网址

将剩菜分为单个单次服务部分,并将其冷冻在小容器或袋中。这将使您或家庭成员更容易在以后再加热,即使在旅途中。

举行剩菜派对

如果您举办了一场节日盛宴,并且正在存储大量剩菜,那么该是时候发挥创造力并开始发短信给邻居和朋友邀请他们参加剩菜派对了。您所要做的就是重新加热并列出所有剩菜,然后挑战所有人提出自己有趣的剩菜食品组合。

设置几类-例如最佳使用所有剩菜,最佳的剩菜表现或最佳风味组合-并向那些提出最聪明和最美味的组合的人颁发奖品(或只是吹牛权利)。

每个人都度过了一个美味的时光,您将一枪摆脱所有剩菜!

将切碎的鸡肉换成土耳其

停止谷歌搜索“剩余的火鸡食谱”,然后思考超越戈布尔。狗万买球网址虽然有很多使用剩余火鸡的好方法,但请考虑一下您最喜欢的鸡肉食谱。狗万买球网址切碎的火鸡可以轻松地用任何食谱代替切碎的鸡肉。

这是一些食谱创意,剩下的土耳其可以成为明星:辣酱玉米饼馅鸡,,,,慢炖鸡辣椒炸玉米饼配菠萝莎莎

这么多火鸡三明治

当其他所有事情失败时,吃一百万的火鸡和蔓越莓三明治(或火腿和瑞士奶酪滑块)有时只是假期的一部分-并享受!

专注于7美元-如果您在餐厅购买午餐,您可以节省10美元,并感谢您能够享受这个假期的美味佳肴和剩菜。

由艾琳·蔡斯(Erin Chase)撰写5dollardinners.com,,,,5美元的餐费计划&流行杂货预算改造视频课程,以及5美元的晚餐妈妈食谱系列的作者。

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Ally Financial Inc.(NYSE:ALLY)是一家领先的数字金融服务公司,也是美国25位的美国金融控股公司,为消费者,企业,汽车经销商和公司客户提供金融产品。Ally的遗产可以追溯到1919年,该公司于2009年重新设计了一个独特的品牌,创新的方法和对客户的无情关注。Ally拥有屡获殊荣的在线银行(盟友银行FDIC会员),该国最大的全方位服务汽车融资业务之一,互补的汽车保险业务,不断增长的数字财富管理和在线经纪平台,以及可信赖的公司金融业务,为股权发起人和中间人提供资本市场公司。

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