为您添加烤(或烤肉店)鸡肉时书签此食谱。自制菠萝莎莎(Salsa)通过没完没了的我al。新鲜的菠萝或罐头将使这种莎莎味散发出甜味。如果您没有时间,只需从当地的杂货店购买预制的莎莎酱,无论如何都会制作炸玉米饼。您将立即变成酥脆的好处!
烤鸡肉炸玉米饼与菠萝莎莎
原料
- 2杯(300克)新鲜的菠萝,切成丁(或菠萝罐头,洗净和冲洗)
- 2汤匙红洋葱,细碎
- 2 tablespoons chopped cilantro
- 1/2中级石灰,汁
- 1/2墨西哥胡椒或塞拉诺辣椒,细碎
- 4杯(600克)切碎的烤肉店鸡肉
- 12个培养基(直径约为6英寸)玉米饼(必要时获得认证的无麸质)
- 2个大鳄梨
- 1/2中级石灰,汁
- 1个大蒜丁香,切碎
- 海盐,品尝
方向
将烤箱架放在顶部架子上,然后将烤箱预热至420°F(215°C)。如果您无法控制烤箱的温度,请将架子移到一个凹口。
用羊皮纸对烤盘排成一张。(注意:羊皮纸将防止鸡肉粘在锅上,但它会变成褐色,并可能在肉鸡下吸烟。)
将所有菠萝莎莎成分混合在中型碗中。如果您要制作鳄梨调味酱,请在中型碗中混合所有鳄梨调味酱成分。
在烤箱中将烤肉店烤10分钟,或者直到鸡肉变脆且在许多斑点上棕色,然后将其混合在一起。当鸡肉烤时,在煎锅上加热玉米饼。
在每个炸玉米饼上放上烤肉店鸡肉和菠萝莎莎酱。如果需要,请添加一团鳄梨调味酱。立即服务。
服务:4|服务尺寸:3玉米饼 + 1/4菠萝莎莎
Nutrition (per serving):卡路里:488;总脂肪:19克;饱和脂肪:3G;单不饱和脂肪:11克;胆固醇:85mg;钠:477mg;碳水化合物:44克;饮食纤维:13G;糖:15克;蛋白质:34G
营养奖金:钾:943mg;铁:12%;维生素A:5%;维生素C:72%;钙:20%