询问RD:您可以在没有补充剂的情况下增加维生素D水平吗?

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凯利·霍根(Kelly Hogan)
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询问RD:您可以在没有补充剂的情况下增加维生素D水平吗?

维生素补充剂在日常工作中占有一席之地,但是当我收到有关是否服用它们的一般性问题时,我通常会在团队“ First”中加入。然而,维生素D,这有助于人体吸收钙和促进骨骼强度生长通常是一个例外,因为它仅在精选的食物中,并且在某些气候下,人体很难从阳光下产生足够的食物。实际上,一个最近的研究found as many as 75% of U.S. teens and adults suffer from vitamin D deficiency, which can lead to weakened bones, the development of osteoporosis and an increased risk for cardiovascular disease and some cancers.

除了补充(通常是必要的)外,还有其他几种方法可以提高维生素D水平:

阳光的维生素D

获得维生素D的一种自然方法是来自阳光。当皮肤暴露于紫外线时,它会触发一种综合维生素D的反应。这通常是某些人在体内保持足够的维生素D水平的主要方式,但是您的身体可以从阳光下产生的维生素D量取决于一些不同的因素:

  • 一天中的时间- 身体在中午暴露的情况下产生最多的维生素D,当时太阳的特定角度使射线成为最强的角度。
  • 你住的地方- 在靠近赤道的地区,全年从阳光暴露中产生维生素D会更容易。一个很好的指标表明,您是否接受足够的阳光暴露来制作维生素D是看一下阴影。如果它比您高的时间更长,那么您就不会生产太多的维生素D。
  • Skin color– Pale skin makes vitamin D more quickly, in as little as 15 minutes, and darker skin may take an hour or more.
  • 您暴露的皮肤量- 您暴露的皮肤越多,身体可能会产生的维生素D越多。但是,防晒霜会阻止这种制作的大部分,并且最好与皮肤科医生交谈,以确定什么水平的阳光对您安全。

VITAMIN D FROM FOOD

您可以在精选食品中找到维生素D,大多数是动物产品。素食主义者and素食几乎没有动物产品的人必须确保他们正在食用维生素D体育食品,获得足够的阳光暴露或考虑服用补充剂。对于希望提高维生素D食物来源的杂食动物,您可以在杂货店中添加以下内容:

  • 旗鱼
  • 三文鱼
  • 金枪鱼
  • 加固的橙汁,谷物和牛奶
  • Sardines
  • 鱼肝油
  • 鸡蛋(蛋黄)

底线

虽然人体有可能从食物来源和/或阳光中生产出足够的维生素D,但某些人群可能需要更多的补充剂。那些素食主义者,素食主义者或根本不喜欢上面列出的许多食物的人,以及那些没有得到充分阳光的人应该考虑补充。首先与您的医生和/或营养师交谈总是很重要的,因为他们还考虑了其​​他重要因素,例如年龄和个人健康史。

关于作者

凯利·霍根(Kelly Hogan)
凯利·霍根(Kelly Hogan)

凯利霍根,女士,是一个位于纽约市注册死去titian specializing in women’s health, sports nutrition and plant-based eating. She is passionate about helping people develop a positive relationship with food and their bodies, and uses a non-diet approach in her practice. When she’s not talking or writing all things nutrition, Kelly can be found running in Central Park – she’s run 11 marathons and counting! – cooking recipes new and old, handstanding at the yoga studio or hanging with friends and/or her rescue dog, Peanut.

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