素食肉桂苹果烤燕麦片

原料

• 2 1/2杯（220克）老式燕麦
• 2茶匙肉桂
• 1茶匙发酵粉
• 1/2茶匙盐
• 2 1/4杯（532ml）不加糖的杏仁牛奶
• 2杯（280g）甜苹果，磨碎和未剥离（如蜜虫）
• 2汤匙枫糖浆
• 1 1/2茶匙香草提取物
• 1/2杯（57克）核桃，切碎
• 2杯（228克）草莓，切片
• 1杯（120g）覆盆子
• 1杯（120克）黑莓

方向

将烤箱预热至375°F（190ºC）。在一个大碗里，搅拌燕麦，肉桂，发酵粉和盐。搅拌杏仁牛奶，磨碎的苹果，糖浆和香草。将混合物倒入涂有烹饪喷雾剂的11×7英寸玻璃烤盘中。用核桃均匀地洒上。

烘烤直到设置，大约35分钟。在切成六件之前，让5-10分钟达到5-10分钟。

将草莓，覆盆子和黑莓结合在一个碗里。在燕麦片上为浆果混合物提供服务。

服务：6 |服务尺寸：1个燕麦片和2/3杯浆果

营养（每份服务）：卡路里：232;总脂肪：11g;饱和脂肪：1g;单一饱和脂肪：2g;胆固醇：0mg;钠：207毫克;碳水化合物：31g;膳食纤维：7G;糖：12G;蛋白质7g

营养奖金：钾：378毫克;铁：7％;维生素A：4％;维生素C：42％;钙：29％