家常薯条加砂锅?现在我们在谈论晚餐!这道菜来自烹饪光土豆富含对你有益的碳水化合物和纤维，而热火鸡意大利香肠增加了蛋白质和活力。上面覆盖着瑞士奶酪，可以做成脆而耐嚼的砂锅。
火鸡香肠，蘑菇和土豆
成分
- 2根(4盎司)意大利热火鸡香肠链，去壳
- 1汤匙黄油
- 3杯切碎的洋葱
- 4盎司切片蘑菇
- 1磅半红土豆，粗略切碎
- 半茶匙粗盐
- 半杯无脂低钠鸡汤
- 3/4杯(3盎司)碎瑞士奶酪
- 2汤匙切碎的新鲜百里香
方向
将烤箱预热到400华氏度。
用中高火加热一个大的不粘锅。将香肠放入锅中，按sauté煎5分钟或直到变成棕色，用勺子的背面把香肠弄碎。从锅中取出香肠;下水道。用纸巾擦锅。在平底锅中融化黄油。加入洋葱;Sauté 4分钟，偶尔搅拌一下。添加蘑菇;Sauté 6分钟，偶尔搅拌一下。 Add potatoes and salt; sauté 5 minutes or until browned, stirring occasionally.
加入香肠和肉汤。熄火。用勺子将土豆混合物放入一个11乘7英寸的玻璃或陶瓷烤盘中，盘中涂有烹饪喷雾;用奶酪。盖上盖子，在400华氏度下烤30分钟。掀开盖子，再烤15分钟或烤至金黄色。洒上百里香。
营养信息
份量:4 |份量:1杯
每份:热量:358;脂肪:13 g;饱和脂肪:6克;不饱和脂肪:1 g;胆固醇:52毫克;钠:457毫克;碳水化合物:41克;膳食纤维:6克;糖:8 g;蛋白质:18 g
营养的好处:钾:1066毫克;铁:13%;维生素A: 11%;维生素C: 43%;钙:13%
