这个食谱只需要一个平底锅和六种食材,却提供了2-3份蔬菜和超过39克的蛋白质。如果你在控制你的碳水化合物,用花椰菜米或额外的蔬菜代替糙米。
蔬菜照烧鸡片
成分
- 1 1/2磅(750克)去骨去皮的鸡胸肉,切成两半
- 3杯(450克)花椰菜
- 1杯(150克)胡萝卜,切片
- 1个甜椒,切片
- 1/4杯(60毫升)照烧酱
- 2杯(400克)煮熟的糙米,供食用
方向
将鸡肉,花椰菜,胡萝卜,甜椒放在衬有锡箔的烤盘上,淋上红烧酱,搅拌均匀。在400°F(232°C)下烘烤大约15-20分钟,直到鸡肉熟透,蔬菜变软。与糙米一起食用。
份量:4个|份量:1/4食谱
营养(每份):热量:350;脂肪:6克;饱和脂肪:1 g;不饱和脂肪:2 g;胆固醇:83毫克;钠:366毫克;碳水化合物:38 g;膳食纤维:4 g;糖:7 g;蛋白质:39克