来点甜、酸、辣的一面,配上烹饪灯'这是三文鱼的食谱,它使用了一种石灰海星釉来保持多脂鱼的美味和多汁!只需20分钟,你就可以品尝到自制的鲑鱼和蓬松的糙米。如果你想减少碳水化合物,用米饭换一份沙拉。
白菜三文鱼
成分
- 2杯薄白菜片
- 1/2杯磨碎的胡萝卜
- 1/2杯红椒片
- 2汤匙米醋
- 1茶匙黑芝麻油
- 1/2茶匙Sriracha(如有必要,经认证无麸质)
- 1/4杯干烤无盐腰果
- 2汤匙海星酱(如有必要,经认证无麸质)
- 1汤匙新鲜莱姆汁
- 1个蒜瓣,磨碎
- 4(6盎司)鲑鱼片(约1英寸厚)
- 1/4茶匙洁食盐
- 烹饪喷雾
- 2杯热的煮熟糙米(如有必要,经认证无麸质)
方向
将白菜和接下来的5种配料放入一个大碗中;搅拌混合。撒上腰果。
将果冻卷盘放在烤箱的上部机架上。将肉鸡预热至高温(将烤盘留在烤箱中)。
在一个小碗里混合海星、果汁和大蒜。在鲑鱼身上撒上盐,然后轻轻涂上烹饪喷雾。将鲑鱼放在预热的锅上;烤6分钟。在鲑鱼身上刷上1 1/2汤匙的海星混合物。再烤2分钟或直到达到所需程度。用剩下的1 1/2汤匙海星混合物刷鲑鱼。与米饭和沙拉一起食用。
营养信息
发球:4|食用量:1片鱼片+3/4杯沙拉+1/2杯米饭
每份:卡路里:518;总脂肪:26克;饱和脂肪:5g;单不饱和脂肪:1g;胆固醇:101mg;钠:314mg;碳水化合物:29克;膳食纤维:3g;糖:5克;蛋白质:39克
营养奖金:钾:753mg;铁:5%;维生素A:65%;维生素C:39%;钙:6%
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