厌倦了绿叶生菜和西红柿?尝试此西兰花沙拉烤根反而!这种沙拉穿着酸奶柠檬酱,上面撒上蜂蜜烤核桃,充满了味道,并充满了有益的营养素,例如纤维,维生素C和钙。
注意:日志仅适用于沙拉。我们已经分别添加蜂蜜烤核桃,因此,如果您制作食谱,请务必记录沙拉和核桃。
西兰花沙拉和蜂蜜烤核桃
原料
西蓝花菜沙拉
- 2个皇冠西兰花,切成小花(7杯)
- 1/4红洋葱,切成薄片
- 4 1/2盎司新鲜的蓝莓
- 1/2杯干蔓越莓
- 2/3杯平原全牛奶酸奶
- 1个柠檬皮
- 2汤匙新鲜柠檬汁
- 2汤匙蜂蜜
- 1teaspoon Kosher Salt
蜂蜜烤核桃
- 2/3 cup Raw Walnut Halves
- 2茶匙橄榄油
- 1 1/2汤匙蜂蜜
- 1/2 teaspoon Kosher Salt
方向
蜂蜜烤核桃:
将核桃的所有成分添加到一个小煎锅中,并在培养基上加热。
Cook 5 to 8 minutes until mixture is very bubbly and walnuts have caramelized and turned golden-brown.
放在一边,冷却。当凉爽时,切碎核桃。
西蓝花菜沙拉:
将西兰花冠切成小花,切成西兰花茎。将茎和小花添加到一个大碗中。
在一个小碗中,将酸奶,柠檬皮和果汁,蜂蜜和盐搅拌在一起。将这些混合物倒在西兰花上,并搅拌均匀,以涂上敷料。
如果需要,加入红洋葱,蓝莓,干的蔓越莓和核桃。将所有东西扔在一起,并与您最喜欢的主菜一起食用。
营养信息
服务:6|服务尺寸:approx. 2 cups (walnuts not included)
每份服务:卡路里:94;总脂肪:1G;饱和脂肪:1g;单不饱和脂肪:0G;胆固醇:4mg;钠:229mg;总碳水化合物:16克;饮食纤维:3G;糖:11克;蛋白质:5G
营养奖金:钾:78mg;维生素A:59%;维生素C:160%;钙:10%;铁:5%
蜂蜜烤核桃营养信息
服务:6|服务尺寸:2 tablespoons
每份服务:卡路里:119;总脂肪:10克;饱和脂肪:1g;胆固醇:0G;钠:147mg;总碳水化合物:6G;饮食纤维:1g;糖:5g;蛋白质:2g
营养奖金:钾:3mg;维生素A:0%;维生素C:0%;钙:1%;铁:3%
朱莉娅·穆勒(Julia Mueller)写了《美食博客》,烤根,并且是美味益生菌饮料的作者,让他们吃羽衣甘蓝!朱莉娅(Julia)在太浩湖(Tahoe)长大后,喜欢滑雪,山地自行车和远足。她喜欢开发营养丰富,易于准备的食谱,并且可以狗万买球网址在一周中的任何一个晚上进行。你可以与她联系推特,,,,Facebook,,,,InstagramandPinterest。
照片由朱莉娅·穆勒(Julia Mueller)提供。发表的原始食谱烤根。