肉丸子恋人欢欣鼓舞 - 你可以在没有破坏卡路里的银行的情况下享用午餐的最喜欢的三明治，感谢瘦牛肉和低糖烧烤酱。对于快速，工作友好的午餐，在您准备好组装次子时会提前制作肉丸并重新加热。对于较低的碳水化合物，用侧面沙拉而不是Hoagie卷。
烧烤肉丸子
原料
对于肉丸子
- 1磅（450克）95％瘦牛肉
- 3/4杯（80克）Panko Bread Brumbs
- 1/2培养基（55克）洋葱，切块
- 2个大鸡蛋（每克50克）
- 4茶匙辣椒粉
- 1茶匙盐
- 2汤匙食用油
对于酱汁
- 1杯（285克）烧烤酱
- 1/2杯水
- 1汤匙醋（白色或苹果酒）
- 5个全谷物HOAGIE卷（每次约87克和230卡路里）
- 1杯（30克）婴儿菠菜
方向
预热烤箱到425度F.
将碎牛肉，面包屑，洋葱，鸡蛋，辣椒粉和盐加入碗中，并混合直至良好合并。将肉丸分成1英寸球（每次约40克）。
在中热量加热中等不粘锅，加入烹饪油。加入肉丸并将它们灼热，直到它们开发棕色地壳。然后加入水，醋和烧烤酱，搅拌。当混合物开始泡沫时，将热量变为低，搅拌肉丸10分钟。
营养信息
服务：5|服务尺寸：4肉丸+ 1个Hoagie roll + 1/4杯菠菜
每份服务：Calories: 560; Total Fat: 16g; Saturated Fat: 4g; Monounsaturated Fat: 4g; Cholesterol: 126mg; Sodium: 761mg; Carbohydrate: 75g; Dietary Fiber: 4g; Sugar: 17g; Protein: 32g
营养奖金：钾：152毫克;铁：19％;维生素A：15％;维生素C：16％;钙：17％
激励技巧(可选)
- 为更多的卡路里，蛋白质和脂肪提供1盎司的马苏里拉奶酪。（每份服务：Calories: 632; Total Fat: 21g; Carbohydrate: 76g; Dietary Fiber: 4g; Sugar: 17g; Protein: 39g)
- 为风味和纤维提供1/2杯沙拉壁。（每份服务：Calories: 563; Total Fat: 16g; Carbohydrate: 75g; Dietary Fiber: 4g; Sugar: 17g; Protein: 32g)
- 提供1/4鳄梨的奶油，卡路里和健康脂肪。（每份服务：卡路里：602;总脂肪：21g;碳水化合物：77g;膳食纤维：6g;糖：17g;蛋白质：32g）
照片信用：Demi Tsasis
