记得你是营地和G.O.R.P的小孩。是你徒步旅行的最好的部分吗?当塑料袋被粉碎在你的背包中时,M&MS将涂抹在你的好老葡萄干和花生的方式?
从那时起,Trail Mix已经长大了一点。尽管它仍然是最快,最简单,最便携,最容易的能量密集的小吃。当你徒步旅行,跑步,骑自行车或做出任何艰苦的活动时,这效果很好。但是,如果没有食用或精心准备,它可以包装一个疼痛的热量拳。你的食品室里的任何东西都可以成为一个小径混合成分 - 我们有一些新的想法是如何扭曲你的小径混合游戏,以便更健康,更美味,“成人的”零食。
首先,要记住一些关键提示:
坚果
这些咬合的营养发电机含有健康的不饱和脂肪,蛋白质,纤维和整个维生素和矿物质。为了保持糖和盐从混合中爬行,选择无盐和不加糖的坚果。杏仁,开心果,核桃,腰果和花生都是最爱的,但高脂肪选项如麦克卡达姆,巴西坚果,山核桃或松子的适度良好。
种子
如果您有螺母过敏,或只是希望混合起来,种子会增加一些紧缩和额外的营养。例如,大麻种子与Omega-3脂肪酸,蛋白质,锌,铁和钾包装。折腾在少数大麻,南瓜,向日葵,亚麻或芝麻的超级紧缩。
干果
适量,干果可以是纤维,维生素和艰难时身体需要的碳水化合物的源泉。但是,如果没有仔细消耗,它可以成为糖炸弹。寻找不加糖的杏,苹果,李子,桃子,浆果,樱桃,无花果和日期,以甜蜜的混合。
谷粒
将纤维复合碳水化合物添加到您的小径组合中有助于提升您的能量并保持您满满的。避免高度加工或含糖谷物,并坚持椒盐脆饼,空气爆米花,膨化米饭,切碎的小麦甚至是您最喜欢的美味薄脆饼干。
糖果
在添加糖果时,您的健康小径混合变成甜点很容易,所以只需洒在巧克力芯片,奶油屑,巧克力覆盖的咖啡豆,可可尖端甚至迷你棉花糖。而且,当谈到巧克力选择时,总是选择你能找到的最黑暗的巧克力!
咸味香料
这些令人惊讶的补充无处可见在您童年的小径组合中。闷热的肉桂和肉豆蔻,辛辣姜,接地姜黄和踢鲸辣椒都是撒上你的混合物的美味选择。寻找有趣的国际风味来制作你的混合物流行:芥末豌豆,芝麻棍子,椰子片或甚至蜜饯姜和咖啡豆。
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以下是一些更聪明,更健康,更美好的方式来享用同样的老超便携式小吃:
甜+酸盐种子混合
南瓜种子+ Goji浆果+黑色芝麻+姜黄+黑胡椒+海盐夹
阳光早晨
您最喜爱的格兰诺拉麦片+金色葡萄干+可可尖耳+蜂花粉+大麻种子+海盐捏
简单+复杂
生杏仁+巧克力块+切碎的椰子+海盐+肉桂
亚洲电影之夜
爆米花+黑白芝麻+南瓜种子+烤紫菜卷+ togarashi香料
热带力量
腰果+干芒果+椰子薄片+肉桂
秋风
未加工的山核桃+干苹果+枫树格兰诺拉麦片+南瓜种子+肉豆蔻+肉桂。
电力混合
Goji浆果+开心果+干蓝莓+亚麻籽+黑巧克力块
咖啡嗡嗡声
榛子+杏仁+巧克力覆盖的咖啡豆+蜂花粉
PB&J.
花生+干草莓+切碎的小麦谷物+海盐